来源：Nutritioninsight

作为抗癌特种兵的西兰花，公众对其营养健康益处众所周知，包括肝脏排毒、防癌抗癌、改善消化、清化血管等等。但是西兰花的好处并不止步于此，其芽苗中含有的抗氧化剂几乎是西兰花花中的50倍，而西兰花籽油具有西兰花独特的香气， 传统上被用于肥皂的制作中，如今在个人护理解决方案中又有了新的用途。

近日，美国品牌Botanic Innovations新推出了一款西兰花籽油，宣称对皮肤和头发具有保湿特性，并且与市场上的同类产品相比性价比更高。

据了解，该西兰花籽油由产自北美的天然种子冷榨制成，经过了可持续种植和收获，具有独特的脂肪酸组成，可以滋养、舒缓和滋润皮肤，是一种很好的润肤剂，同时可以在洗发露、护发素以及其它护发配方中代替硅酮使用。

该公司创始人兼首席技术官Mark Mueller表示，生西兰花籽油具有的舒缓作用使其成为任何对皮肤有侵害作用物质的理想成分，其中含有的芥酸和其它类脂肪酸有助于保持头发光泽亮丽。

尽管该种子油具有这些优质的特性，但该公司告诫消费者不要食用这种油，也不推荐添加到任何膳食补充剂中，因为它含有较高水平的芥酸，因此只推荐用于皮肤和头发护理产品的外用。此外，该公司还没有开发这种油作为过敏原的潜力，到目前为止，该公司表示还未从消费者端得到任何有关过敏问题的反馈。

西兰花籽油的特性

营养丰富

这种油含有丰富的额营养成分，包括高水平的β-胡萝卜素、视黄醇、芥酸(omega-9)、生育酚维生素E以及类胡萝卜素。

保湿效果

西兰花籽油含有丰富的有益脂肪酸，包括油酸、亚油酸和亚麻酸，能够保湿、滋润和传递营养，使头发更健康、更容易打理。

免受紫外线伤害

在护肤层面，西兰花籽油中含有的维生素A和类胡萝卜素有助于皮肤免受紫外线损害。此外，视黄醇还是一种主要的化妆品添加成分，其有助于防止皮肤粗糙和干燥。

优质的保质期

如果储存在远离光和热的阴凉环境中，这种油的保质期约为两年

先进的冷压技术

据悉，该公司是美国唯一一家使用冷压法将西兰花种子中的油从纤维成分中分离出来的供应商，采用冷压技术避免了常规加热或化学试剂提取带来的破坏抗氧化剂成分的缺点。