此外，咖啡因的另一个重要特点是具有高吸收效率，其能被机体快速吸收，从而导致能量水平迅速飙升，但一旦达到极限就有可能出现能量崩溃。

美国《精神疾病诊断与统计手册》中指出，摄入250克咖啡因可能会导致潜在的咖啡因中毒，出现烦躁不安、紧张、兴奋和失眠等典型的副作用，而许多的运动型补充剂则一次摄入200-400毫克，明显超出了安全限，很有可能给消费者带来健康风险。

为此很多国家政府采取了必要的措施，以反对滥用咖啡因，例如2018年4月美国食品与药品管理局（FDA）采取禁止向消费者销售含高剂量咖啡因产品的行动。相关文件中指出，半杯高浓缩液体咖啡因大约含有2000毫克咖啡因，而一茶匙粉末状纯咖啡因产品大约含有3200毫克咖啡因。根据这些数据，推荐的安全饮用的高浓度或纯咖啡因产品通常是200毫克咖啡因，相当于1/16茶匙的纯粉末或大约2.5茶匙的液体。

基于上述咖啡因存在的种种缺点，咖啡因替代品自然成为创新者感兴趣和涉足的领域。一个主要的领域就是探讨和创新咖啡因的来源，比如很多的植物性药物，包括瓜拉那、银杏、马黛等，但它们中都含有的咖啡因与刺激作用有关，所以并不是很受欢迎。还有些成分被直接定义为咖啡因替代品，这些活性成分作用途径与咖啡因类似，也能够增强提神的效果，一个主要的区别因素是看原料是天然的还是合成的。

如今，市场上很多咖啡因补充剂含有的都是合成咖啡因，与天然咖啡因相比，合成咖啡因的成本更加低廉。即使这样，在“天然”和“清洁标签”趋势的推动下，理智的消费者在消费选择上也更加慎重和谨慎。在该领域，Nektium推出来了一款名为Zynamite® 的全天然芒果叶标准提取物原料，其在增强身体和精神能量以及专注力方面与咖啡因作用类似，并且临床研究已经证实没有与咖啡因相关的副作用，包括焦虑、紧张等。

这是一类对生理能力发挥和恢复有影响的植物，具有增强非特异性防御能力的作用，同时适应原也被认为具有提高运动成绩和调节身心压力的作用。例如人参、冬虫夏草等一些传统的中药材，一直都是市场上比较受欢迎的适应原植物。