玉环全力推动“两禁一超”专项整治行动深入开展，迅速出台行动实施方案，规范畜禽水产品生产经营行为，维护广大人民群众饮食安全。截至目前，检查畜禽水产品生产经营单位1701家，餐饮服务者623个，开展监督抽313批次，查处违法生产经营兽药案件1件。
 一是依托网格，强化风险排摸。组织实施监督检查与网格梳理相结合的融合式大排查、大摸底，集中对兽药生产经营企业、大中型养殖场（小区）、散养集中区域等进行集中监督检查。针对辖区内的畜禽水产品使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标存在的突出问题和薄弱环节，充分依托基层站所和基层责任网络，全面掌握辖区区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题。
 二是产业升级，实现源头控制。从源头入手，创新监管理念，升级产业设施，在“根子”上杜绝滥用虾粉现象。自2016年起，我市启动海捕虾船改造工程，截至目前，我市177艘拖虾作业船中，已有56艘船改装采用一线加工保鲜设备，彻底告别使用“虾粉”。多次召集相关渔船船长进行海捕虾烘干技术指导及现场培训，并实施以奖代补政策，现预计到年底进行渔船改装加工保鲜设备的渔船可达到80余艘，极大降低海捕虾使用虾粉（焦亚硫酸钠）的隐患，大力提高初级水产品质量安全。同时多部门跟进检查，多次联合执法，并对海捕虾进行了2次抽检，结果均合格。
 三是突出重点，确保质量安全。开展杨梅、草莓、铁皮石斛等多个时令农产品专项整治行动，现阶段是杨梅上市旺季，紧绕杨梅为重点，组织杨梅生产经营主体签订安全生产责任书、承诺书。同时加大杨梅产品质量安全专项抽检，加强抽检频次和范围，特别加强基地冷库产品的抽检，督促并要求杨梅生产经营主体开展自检，或委托乡镇农产品快速检测室开展检测。针对检测中发现的问题，及时跟进，坚决杜绝不合格杨梅产品上市。
 四是加强巡查，严打私屠滥宰。深入推动生猪屠宰监管“扫雷行动”，组织执法人员密集巡查，目前仅发现私宰临时点一家，当场查获生猪及屠宰工具，并进行处罚处理。针对私屠滥宰、屠宰病死猪、为生产加工“地沟油”提供原料、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法行为，我市将严厉打击，决不姑息。

                                                                          （玉环市场监督管理局 报送）