2012年06月,四川达州沃尔玛超市因出售病害猪排骨而被查处,问题猪肉共售出405公斤。2014年8月,沃尔玛深圳洪湖店员工视频爆料,沃尔玛深圳洪湖店使用过期的冷鲜家禽制作熟食。2013年底,沃尔玛“狐狸肉”事件再次引起社会的高端关注,当时有消费者称从济南沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴肉,食用后发觉味道和色泽不对,拿到相关部门检测,发现竟是狐狸肉,事后沃尔玛表示已经封存了该商品,并发表了公开道歉声明。
2015年3月,京华时报今日曝光了北京沃尔玛、家乐福、华联三家超市分店的“剩肉翻新术”,其调查发现上述超市经过换签、绞肉馅儿、清洗等手法,将剩肉、过期肉甚至变味儿肉“焕然一新”重新上柜,卖给消费者。
据媒体报道,仅沃尔玛重庆地区门店在5年内就被处罚了20多次,而处罚原因大多是涉及食品方面的问题,比如过期板鸭、无保质期和生产日期的牛肉干、锅巴等。
2015年年中,沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦再次到访中国,在被媒体问及“为何沃尔玛在华食品安全防范措施投入不断,但食品安全事件仍然频发”,来自美国的董明伦却打起了中国“太极”,出反复强调沃尔玛对于食品安全的策略,以及沃尔玛中国加强对于食品安全的管理措施外,他选择回避了上述问题。
此外,就在本周,沃尔玛宣布现任沃尔玛中国总裁兼首席执行官的柯俊贤离任,这也是沃尔玛在5年中第三次更换中国区CEO。有分析曾指出,沃尔玛中国高管团队的不断变化,除去沃尔玛内部调整的原因外,其在华食品安全事件频发或也是主因之一。(陈俊宏)