近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级共抽检1222批次，总体合格率98.45%，全市食品安全状况持续保持良好态势。

　　

　　食品生产环节抽检了豆制品、蔬菜制品、糕点、蜜饯、酒类、调味料、茶叶及其制品、饮料、蜂产品、乳制品、罐头、冷冻饮品、食品添加剂共13类649批次产品，合格640批次。糕点、蜜饯、黄酒、调味料、代用茶等5类产品中检出9批次不合格样品。（附件：食品生产环节监督抽检不合格产品信息）

　　

　　食品流通环节抽检了液体乳、婴幼儿配方食品、粮食制品、饮料、蔬菜、肉及肉制品、水产品等7类产品188个批次，样品抽样检验项目均合格。

　　

　　餐饮服务环节抽检了大米、大米及淀粉制品、酱腌菜、预制肉制品、禽畜肉、现榨饮料、餐饮具、新鲜蔬菜、熟肉制品、发酵面制品、生湿面制品、含乳饮料、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、鱼类、蛋糕、面包（自制）、酱油、醋、煎炸油等20类食品（餐饮具）385批次样品，合格375批次，大米、大米及淀粉制品、酱腌菜、预制肉制品、禽畜肉、现榨饮料、新鲜蔬菜、熟肉制品、生湿面制品、含乳饮料、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、鱼类、蛋糕、面包（自制）、酱油、醋、煎炸油等18类产品全部合格，发酵面制品、餐饮具等2类产品中检出10批次不合格样品。（附件：餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息）

　　

　　据悉，围绕本次全国食品安全宣传周“尚德守法 共治共享食品安全”这一主题，杭州市将开展“保障G20峰会 创食安城市”网络宣传季、农产品和肉类宣传培训、大型食品安全知识讲座、食品安全民间直播厅乡村行、进口食品联合检查等一系列宣传周活动。与此同时，有关单位也将结合部门实际举办各具特色的系列主题活动。

　　

　　下一步，杭州市将以保障G20食品安全为圆心，以创建食品安全城市为抓手，进一步强化食品安全的日常监管和智慧监管，努力保障老百姓舌尖上的安全。