《2016新版膳食指南》发布，酝酿十年牵动十亿人

　　

　　杨月欣代表中国居民膳食指南修订委员会做了主旨报告，介绍了2016新版膳食指南。新版指南分为三个部分：一般人群（两岁以上健康人）、特殊人群（孕妇乳母、婴幼儿、儿童青少年、老年、素食人群），实践应用部分。一般人群是最主要的部分，分为六个核心条目，每个核心条目都格外新颖实用。而配套指南的三大法宝，宝塔、餐盘、算盘，简洁明亮，好用好记。

　　

　　我国膳食指南有近30年的历史。1989年，中国营养学会首次发布膳食指南，随后在1997年和2007年进行修订，发布了第二版和第三版，《中国居民膳食指南（2016）》是第四版。时隔近十年，《中国居民膳食指南（2016）》的发布牵动人心，营养学会常务副理事长翟凤英教授告诉记者，膳食指南是一部深入人心的营养宝典，不仅利于百姓提高基本营养和健康素养，营养教育、临床医疗、妇幼保健、媒体传播也都离不开它。

　　

　　

　　通过对4.8亿读者的阅读偏好分析解读，中国营养学会联合今日头条共同发布国内首份移动互联网用户营养阅读喜好的大数据报告——《中国居民营养关注度大数据白皮书》。中国营养学会副理事长马冠生对此进行了解读。报告显示：从2015年4月至今，“营养”这个关键词的累积阅读量超过33亿次；在4.8亿用户当中，41-50岁用户最关注营养，而女性对营养的关注度达20.69%，是男性的2.5倍；与“营养”相关度最高的食物，鸡蛋最受追捧，相关阅读量达1亿之多，跟随其后的分别是香蕉、蜂蜜、红薯、枸杞、红枣等，后者单个关键词的阅读量都超过6000万之多；另外，游泳、跑步、自行车、瑜伽、俯卧撑成为了关注营养的用户最受追捧的前五种运动方式；而玉米成为谷物黑马，竟超过日常主食大米跃居最受关注的谷物榜首。

　　

　　这份大数据白皮书的出炉，旨在借助大数据摸清公众的营养阅读习惯和需求，从而帮助有价值的营养信息从海量信息中脱颖而出，以唤起全民营养保健意识，提高公众的营养素养。

　　

　　各级机构通力合作，营养专家360°现身说“吃”

　　

　　全民营养周得到了政府、卫计委、科协等各级机构支持，牵动全国近30个省市专家学者统一出动。上海营养学会将与卫计委健教中心共同开展营养科普活动，广东省营养学会的活动将在社区街道和学校等公共场所举办；天津市营养学会讲座当地重点医院开展义诊；山东、甘肃、福建、山西等地的全民营养周活动，也都在有条不紊地筹备当中。全国各领域，各研究方向的专家，将在这一周内同时发声，在传统媒体上、社会化媒体微博微信上传播营养理念，为国民提供营养指导。

　　

　　从5月15日起的一周内，电视台营养类节目、医院营养义诊、社区营养课堂、学校的营养实践活动分层递进，互相结合，真正做到360°无死角的营养科普传播。

　　

　　

　　2015年，国际公益组织野生救援（WildAid）与中国营养学会建立了战略合作伙伴关系，并全力支持2016全民营养周活动。野生救援邀请了李冰冰、黄磊、何炅、刘涛、倪妮、李晨6位明星担任“2016全民营养周”形象大使，并制作了宣传海报，在营养周期间投放于各大媒体、学校、社区、地铁和公交站台等地。6位明星代言全民营养，吸引了更广泛的大众关注“全民营养周”，营养周微博话题一周内浏览量超过了3000万次。这也是中国营养学会在跨界传播上的一次成功尝试。

　　

　　“根据最新膳食指南的建议，我们鼓励大家每天食用不超过75g肉，因为这不仅对健康更有好处，也对改善气候变化有很大贡献”，野生救援中国首席代表子雯女士表示：“行动上的小改变，将带来环境上的大改善。”

　　

　　启动仪式上，还举行了人民网与中国营养学会签约暨“人民营养家”专题上线仪式。以新华社、中央人民广播电台、人民网、生命时报等媒体组成的全媒体报道阵营也集结出发，在全民营养周期间全力传播营养知识。斯利安、桂格、蒙牛、家乐福等四家品牌还进行了全民营养周支持品牌承诺仪式。