“代餐属于体重管理类健康食品,在欧美发达国家乃至日韩都十分流行,像蛋白粉、奶昔、酵素等都是常见代餐产品,以往人们减肥还处于药物减肥、单纯节食或运动阶段,现在则更愿意通过配合代餐调整体脂比例,实现科学体重管理。”李光斗告诉本报记者。
其介绍,中国代餐市场正在高速扩容且潜力巨大,不少白领人群流行边健身跑步边食用代餐,预计今年整个市场规模可达百亿元规模。但据了解,目前代餐产品的市场渗透率依然非常低,去年仅为29.7%。据了解,此前康宝莱凭借旗下代餐产品长期领跑该品类市场,近年来中国业绩保持稳定增长,但现在面临越来越多的品牌和渠道竞争。
记者了解到,目前代餐市场直销产品占据95%以上份额,传统渠道尚未挖掘,新入场者欲打差异竞争牌。日前,体重管理公司绿瘦透露,旗下代餐奶昔将发力线下渠道,进驻便利店和超市。
有行业观察人士认为,目前市面代餐产品普遍而言价格不低,但越来越多都市白领尤其是爱美女性愿意为代餐买单,可见其因市场渐受青睐、目标人群收入不低而具备价格不敏感特性,但也有部分消费者“蒙查查”购买、食用却收效甚微。
其介绍,严格意义上的代餐减肥需要专业营养师指导,建议消费者不要随意网购不知名甚至是店家自制代餐食品,因为产品必须合理调整蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等,使人体保持营养均衡,否则可能造成能量过低、营养不良或体重反弹。