全球营养获取指数考察什么?
报告分析，全球最大的食品和饮料公司在改善消费者的饮食方面有所进步，但如果要充分发挥作用，解决日益严峻的全球营养危机，这些公司还有很长的路要走。
鉴于全球三分之一的人口处于超重或营养不良的状态，营养获取指数(ATNI)基于以下前提对公司进行评估：公司能够并且必须与政府、国际组织和民间团体合作，以解决急剧加重的营养不良和肥胖的“双重负担”。解决之道可以包括生产更健康的食品、使食品更低价，易于购买，通过更负责任的营销和标注其产品，影响消费者的选择。
营养获取指数由总部位于荷兰的非营利独立组织“营养获取基金会”(ATNF)发布。该基金会致力于客观评估和改善私营部门为应对全球营养挑战所做的贡献。
营养获取基金会的执行董事Inge Kauer表示：“应对全球营养挑战是这些公司的社会责任，与此同时，由于全球消费者都想获得更健康的食品，这些公司也获得了商业机会。”
全球营养获取指数首次发布于2013年，2016年是第二次发布。该指数在以下方面对各个公司进行评估：与营养有关的企业战略、管理和治理；开发和交付价格实惠、易于购买的合适产品；通过营养信息、食品营销和标签对消费者的选择和行为产生积极影响。
2016年全球营养获取指数还评估了全球最大的婴儿食品制造商的政策和习惯做法，以判断这些制造商的母乳替代品（BMS）营销是否符合国际标准。
哪些公司在营养获取上贡献大？
2016年指数得出的结论是，自上次发布指数以来，虽然有些公司采取了积极的举措，但这个行业整体上依然进步缓慢。以10分为满分，根据这些公司与营养有关的承诺、实践和信息披露程度来打分，没有一家公司的得分超过6.4分。
得分较高的公司有联合利华、雀巢和达能等公司，它们将营养融入其业务模式，以生产更健康的产品，例如糖、盐和脂肪含量更低，健康成分含量更高等，并确保健康产品在新兴市场拥有实惠的定价和更广的销售渠道。
2016年指数中，玛氏公司和菲仕兰坎皮纳(FrieslandCampina)的排名上升最快。玛氏公司从2013年的第16名上升到第5名，菲仕兰坎皮纳从第19名上升到第8名。
康师傅和娃哈哈是中国仅有的两家上榜公司，并列排在第20名。康师傅曾入围2013年指数榜单，排名与今年相同。娃哈哈则是首次登上该指数。ATNF建议这两家中国公司在营养实践的公开报告方面作出改善，并且参加今后的研究以获得更为全面的评估。
大食品公司应该如何带头？
这份报告建议上榜公司从以下三方面做出努力。
首先，采取措施帮助解决肥胖问题。实行更强有力的营养战略和政策；采用稳固的系统来测量其所有产品的营养价值；记录健康产品所产生的收入比例；加强食品的标签，以帮助消费者识别健康食品；以更负责任的方式对儿童进行营销。
第二，解决低收入国家/地区严重的营养不良问题，直面这些脆弱市场带来的挑战。许多公司都计划在新兴经济体扩大自己的业务，因此它们必须与政府和民间团体合作，以探索创新的方式，为穷人提供价格实惠、易于购买的营养食品。报告发现只有4家公司生产针对低收入国家营养不良消费群体（例如育龄妇女和幼童）的特别强化产品。
第三，在全球范围内，而不仅仅是在本国，实行覆盖所有关键营养举措的强有力政策，以保证新兴市场的消费者享受同等待遇。
婴儿食品制造商如何维护最佳婴儿营养？
生产婴儿食品的公司应采取措施保证其完全遵守世界卫生组织的《母乳替代品市场国际准则》（以下简称“准则”）以及后续指导方针，使其不会阻碍母乳喂养，进而对最佳婴儿营养造成消极影响。
该指数对全球最大的6家婴儿食品制造商的独立子排名评估了这些公司对准则以及后续的世界卫生大会决议的遵守程度，并评估了这些公司的管理体系落实其政策的效果。这对于贫穷国家来说尤为重要，在这些国家，母乳可以拯救脆弱婴儿的生命。
排名评估的公司包括全球营养获取指数评估的4家食品公司——达能、菲仕兰坎皮纳、亨氏食品和雀巢，以及两家制药行业公司雅培和美赞臣。调查发现，虽然子排名评估的6家公司的业绩截然不同，但其政策都未完全符合世界卫生组织的准则。报告建议，婴儿食品公司应在全球范围内一视同仁地实行其营销政策，而不是像目前一样仅仅在“高风险国家”实施。公司还应在地方法规标准低于其公司政策的市场上致力于坚持自己的政策。
为了遵循世界卫生组织最新发布的《母乳替代品市场国际准则》，婴儿食品公司的营销政策应扩大到适用于所有种类的母乳替代品，包括婴儿配方奶粉、针对6个月以内婴儿的辅食、二段奶粉以及成长奶粉。
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