人民币汇率下跌

　　

　　多措施规避风险

　　

　　2015年“8.11”汇改、人民币入篮SDR、美联储加息、人民币汇率指数发布等一系列事件导致人民币汇率跌宕起伏，整体呈下跌趋势。2015年12月31日，在岸市场人民币兑美元即期汇率为6.4943，全年累计下跌2896个基点，贬值幅度达4.46%，继2014年贬值2.42%后连续第二年出现年度贬值。整体看来，人民币汇率主要以“8.11汇改”为分水岭，1-7月先贬后升，而汇改后，人民币汇率在经历短暂上行后，又趋于贬值。

　　

　　2015年进口食品的复合增长率与人民币汇率的变化有着紧密的联系。据了解，2015年1—8月份，进口食品复合增长率维持在23%左右，与往年相比，略微有所下降。但是1—11月份的进口食品复合增长率基本跌到4%左右，本该是圣诞、元旦、年货等节日备货旺季的9—11月份，进口食品复合增长率却一落千丈，很多进口商开始持观望的态度。尽管下跌如此严重，进口食品4%的复合增长率仍然是我国所有进口品类和出口品类中唯一一个正向增长的复合增长率。

　　

　　中粮进口食品有限公司市场总监姚峥认为：“人民币汇率的下跌是一种不可控的经济环境，2016年人民币汇率预计还有贬值空间。人民币汇率的下降对于中国进口食品发展是有较大影响的，中国企业应该积极地采取有效手段规避由汇率带来的风险。”

　　

　　据介绍，应对汇率变化的方法除了有效的金融手段外，还主要有以下两点：第一，改变对外货币结算策略；第二，调控采购货币区域产品的比例，加大发展中国家和商品型货币国家进口食品的采购量。

　　

　　跨境电商迅速崛起

　　

　　2014年下半年起，海外直邮、海外仓集货、国内保税区集货等各种模式的跨境电商开始迅速发展。时至今日，仅仅一年多的时间，在国内主要城市都可以看到自贸商城、保税跨境电商体验店的身影。通常来说，国外食品进口到中国通常需要经过企业备案登记——获取产品出口相关的检测证明、合格证书等材料——海外发货——到岸报检——通关——获取卫生证书进入销售渠道等多个环节。其间需要缴纳关税、增值税、消费税等税目，并且解决资质和证书等众多难题。而跨境自贸渠道的程序简单化，跨境电商实施行邮税单类税种，在降低成本的同时，几乎不需要任何商检，通过海关检测即可。

　　

　　由于国家政策的不同，跨境购、自贸商城等渠道销售的进口食品种类更加丰富化，时间成本和产品成本大大降低。不可否认的是，跨境电商的发展将为消费者带来更大的实惠，对于改变消费者消费意识、培养消费者习惯，进而促进整个进口食品市场的发展也有着积极作用。

　　

　　而对于进口食品跨境电商的快速发展，也有业内人士表现出了担忧。他们认为，自贸区的发展是国家重大改革项目之一，为整体进口食品发展带来积极意义，但其中也有隐忧。自贸区产品仅需要缴纳行邮税等少量税额的做法，将会导致国家税收缩水；原有的销售渠道价值链会因此而破裂，进口商、经销商、零售商的整体利益会受到损害。此外，一些无法获得商检质量监管的进口食品、进口保健品通过跨境电商流入市场。因此，这种模式是否会真正促进进口食品市场的发展还有待观察。