中国经济步入新常态，中国食品产业也呈现出相应的变化与趋势，这对于中国食品企业提出了新的挑战，也带来了新的机遇。如何应对这些变化，将挑战转化为机会，实现更大的发展，是中国食品产业面对的重大课题。基于这样的背景，光明食品集团与专注于全球食品农产品领域的荷兰合作银行共同合作，将中国经验与国际视野紧密结合，深入研究中国食品产业新的变化要素，联合发布《2016中国食品产业发展趋势报告》。