日本已进入世界上前所未有的超高龄化社会，这个速度比外国要快出很多。65岁以上的人口已经超过了人口总数的26%，预计至少在2060年之前依然是上升的趋势。另一方面，老年人“返老还童”的现象也不在少数。有研究报告表示，与10年前的 65岁老人相比，当代65岁老人的体力年龄要比实际年龄年轻10岁左右。虽然这种精神抖擞的老年人的人数在一年年增多，但与此同时，超过75岁的后期高龄者，由于跌倒骨折而卧床不起，由于脑梗塞和老年痴呆症等重度症状需要看护的情况也显示出增加的倾向。延长健康寿命已成为当今日本的一个紧迫课题，寻找出应对方案迫在眉睫。最近“营养和运动”作为预防措施受到广泛关注，健康食品业界面向活力老人的食品开发也活跃起来。
　　
　　运动器官症候群、肌肉减少症、老年虚弱症，医学领域中不断发展的认识与课题日本整形外科学会提倡“运动器官症候群”的概念，其在神户召开的总会上公布的报告表示，2015年度“运动器官症候群的认知度是44.4%，理解度为18.3%，与去年相比出现了8%左右的增长，这也不能断定说是一般渗透的结果。另一方面有关肌肉减少症（随着年龄增长伴随肌肉力量的减少）的调查显示，即便是看护者也只有44%的认知度。现在，以老年医学相关研究者为主体，“虚弱”概念受到广泛关注，同时该概念也得到了日本老年医学会的大力提倡。如今，介入干预方法的确立和诊断标准的制定等还未成熟，因此扩大普通群体的相关认知成为今后的课题。
　　
　　如今在整形外科和老年医学领域，运动器官症候群和肌肉减少症的相关研究正在前进，不过最近有许多研究表明，肌肉量和步行速度的衰弱减缓与大脑和内脏器官的机能降低有关联，并且着眼于虚弱症中的口腔虚弱的研究也开始受到关注。东京都健康长寿医疗研究中心进行的调查研究，对处于虚弱阶段的人和正常人的口腔机能进行比较，结果显示，被判定为口腔虚弱的人，虚弱组的人数是正常人的近4倍以上。此外，世界上现有的研究成果表明，为了避免因跌倒骨折等发生卧床不起的状况，“饮食营养摄取和适度运动”作为有力的介入干预方法其必要性得到了广泛推崇。运动器官症候群，肌肉减少症，以及虚弱症，将其称之为“连接死亡的状态”也不过分，适当处理就能提前知道其恶化进程。通过饮食和运动来延后衰弱阶段的到来，进而可以延缓认知症，脑疾病和心脏疾病等致命性疾病的发病时间。进行饮食和运动预防成为最重要课题国立长寿医疗研究中心的荒井秀典先生阐述了防止卧床不起的具体对策，①维生素D和蛋白质的充分摄取②适度的运动（被诊断为肌肉减少症的情况下，肌肉锻炼依然很必要）③生活习惯病的管理——指出关键。另外，该中心的铃木隆雄先生表示，对虚弱症前期的女性进行试验，令其进行每周两次，每次60分钟的简单肌肉强化运动和球类运动，同时让试验对象1天2次摄取含有高浓度亮氨酸的氨基酸。结果显示，其肌肉功能和运动机能得到了改善，之后实施的追踪调查也表明，与非参加者相比，曾经接受该试验的女性在4年内肌肉力量和步行速度的衰弱得到很好地延缓。另外，也出现了参加试验者的跌倒频率比非参加者低的结果。
　　
　　关于通过饮食进行营养成分的摄取，现实情况是日常的饮食摄取很难达到充足的体内必需营养。修订版的《饮食摄取基准2015》显示，日本人1天的蛋白质推荐用量为70岁以上的男性60克，女性50克。被诊断为肌肉减少症的人更需要大量摄取蛋白质。由此可得，不仅是运动员和体育爱好者，还有高龄知识分子也需要摄取氨基酸、蛋白质等保健品作为日常膳食补充，其必要性也越来越受到相关业界的肯定。健康食品等相关食品业界在推进该领域进行研究开发的同时，着眼于高龄社会发展过程中伴随着的巨大潜在需求，以大型企业为中心投入经营资源。以保持健康为中心活用功能性标示制度，相信今后的销售战略将会很受关注。