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杭州市局部署开展中秋国庆食品安全监管工作

2015-09-23 来源:浙江省食品药品监督管理局
   日前,杭州市局下发通知,就2015年中秋、国庆两节期间食品安全监管工作作出部署,要求各地充分重视两节期间食品安全工作,进一步增强敏感性和警惕性,既要统筹安排落实节日重点任务,又要有序开展常态性工作,力求节日期间食品安全监管不松、不断,确保公众平安、祥和欢度佳节。
  
  一是组织食品安全大检查。要求各辖区局负责人亲自带队,深入食品生产企业、农贸市场、商场超市、餐饮服务单位以及旅游景区、高速公路服务区,检查其食品生产经营规范执行情况、主体责任落实情况,并要求随带新闻媒体,积极宣传报导监管动态,予食品安全宣传与具体执法检查行动中。
  
  二是开展食品监督抽检。要求各地重点监督抽检月饼、保健食品、休闲食品等节日主要消费食品以及乳制品、粮食制品、肉及肉制品、食用油等“菜篮子”、“米袋子”食品,有效监控食品质量与安全状况,并要求认真做好检测不合格食品的闭环处理。监督抽检范围要求覆盖食品全链条、各环节。
  
  三是发布食品消费提醒。要求各地综合近期食品监督检查、监督抽检及投诉举报情况,梳理与排查苗头性食品安全风险,适时发布消费提醒,引导公众理性消费。
  
  四是做好应急值守处置。要求各地严格实行24小时值班制度,落实带班领导和熟悉食品安全监管业务的人员应急值守,保持通讯畅通,并要求及时处理各类投诉举报,积极应对舆情,依法依规处置食品安全突发事件。

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