我国是世界第一养蜂大国，蜂群数量和主要蜂产品出口均居世界第一。蜂蜜掺假问题由来已久，近年来愈演愈烈，既扰乱了国内经济环境，也给我国蜂蜜走向世界带来隐患。江苏局动植物与食品检测中心经过近一年的摸索、实验和大量数据的反复验证，运用“化合物全扫描+化学计量学+特征标志物定量分析”方法，建立了糖浆标志物-X检测方法，该新型方法较之以往的检验方法更加灵敏、简便、准确。这也是既糖浆标志物-R之后，该中心再次在蜂产品掺假检测领域取得的一大重要研发成果。