17日,2014(第五届)中国食品安全高层对话在北京钓鱼台国宾馆举行。本次对话的主题是“创新驱动发展、责任凝聚力量”。本次高层对话由新华网、新华社新闻研究所、经济参考报社、参考消息报、中国证券报社联合主办。
农业部、卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品监督管理总局、国家粮食局等部门领导出席并致辞,中国消费者协会、中国食品科学技术学会、中国酒业协会、中国副食流通协会、中国烹饪协会等单位相关领导参加了会议。与会者就“食品安全与新技术”这一主题,围绕如何解决农残及重金属问题、食品安全可追溯体系等话题进行了讨论。