晨跑夜跑游几米，平板哑铃划船机，不达目的不放弃，不放弃，燃烧我的卡路里。超高人气组合火箭少女演唱的神曲《卡路里》几乎是一夜之间红遍大江南北。在很多人看来，除了歌词稍带些魔性之外，曲风平平无奇的《卡路里》实在是火的莫名其妙。但结合当下国内主流人群的诉求，杨超越那句被吐槽最多的破音燃烧我的卡路里!，暗示这才是关键所在。身材和体重，已成为庞大的中国中产阶层和年轻一代的关注焦点，周边相关体育产业也被敏锐的资本推上了风口。这其中，作为保健品细分领域的运动营养产品和体重管理产品开始受到消费者和资本的青睐。保健食品细分领域中增长最快目前，我国保健食品可分为传统滋补品和膳食营养补充剂两大类，传统滋补品市场日渐萎

欧睿数据显示，截至2017年，全球益生菌产品大约有425亿美元的销售额，其中，亚太地区益生菌产品消费规模在全球市场规模中居于首位，占比达37%。而中国益生菌产品市场则占据了亚太地区的半壁江山。与此同时，尽管大部分消费者认为益生菌产品对人体健康有益，但是经常购买益生菌产品的消费者却只有20%。一面是火爆的益生菌市场，一面是理性的消费者，如何在两者之间达成平衡，为中国益生菌产品找到出路，正是本文将要探讨的。中国将成为亚太甚至全球重要的益生菌产品市场中国和亚太地区益生菌产品市场发展趋势 来源：欧睿国际目前全球益生菌产品市场的销售额大约有425亿美元，其中亚太地区的益生菌产品市场总额约为175.84亿美元，而中国的益生菌产品

伴随着人们的健康意识越来越强，我们看到饮料的发展主题也在发生改变，经历了三个阶段，从早期人们维持生存需要补充水分，到现在在饮料中加入有益成分满足健康安全的需要；到未来饮料的消费趋势将着重往功能性发展。近几年来消费者对功能性饮料的喜爱逐年上升，正是因为饮料中的营养价值，为身体带来了切实的健康益处。而功能性饮料作为饮料行业的强劲风口，许多饮料企业也不断推出具有营养功能和调节生理活动功能的产品来满足市场需求。随着我国国民健康意识的觉醒和体育消费支出的增加，我国功能饮料市场发展迅速。2012-2018年我国功能饮料的一个零售的情况，其中功能饮料的零售额和零售量都是逐年递增的，由图可知2018年底功能饮料零售额将达到

软胶囊剂型的出现，无疑从稳定性、精准剂量等方面给保健食品和药品带来了革命性的变革。以至于一经推出就获得了药品企业，特别是保健食品企业的欢迎。然而，交联问题似乎让软胶囊也难免白璧微瑕。但现在，这个唯一的挑战也将被现代科技征服。继片剂、硬胶囊等剂型后，软胶囊作为新生剂型因生物利用率高、含量准确、均匀性好、外形美观等特点而备受关注。特别对于油性功能成分而言，软胶囊剂型因省去了吸收、固化等技术处理，并可有效避免油性功能成分从吸收辅料中渗出，而成为该类保健食品的首选。此外，低熔点功能性成分、生物利用度差的防水性功能性成分、特殊口感气味的功能性成分、向量活性物质及光、湿、热不稳定及易氧化的功能性成分和保健

11月6日上午，首届中国国际进口博览会的官方配套活动之一，由国家市场监督管理总局和中国人民对外友好协会共同主办的一带一路生态农业与食品安全论坛在上海国家会展中心举行。市场监管总局局长张茅出席论坛并致辞。（会议现场）张茅强调，中国政府顺应当前经济发展趋势，充分满足百姓消费发展需求，高度重视生态农业发展和食品安全工作。过去只惩罚企业，赔偿消费者，而且处罚数额有限，不利于震慑违法违规企业。今后，在涉及人民群众健康安全的领域，都要加大对消费者的赔偿力度，保障消费者的合法权益。市场监管总局将通过改革创新把四个最严要求落到实处，借鉴国际经验、健全最严谨的标准，创新监管方式、实施最严格的监管，完善基础制度、实行

全面提高标准化工作水平营造公平竞争市场环境2018年世界标准日主题活动在京举行10月14日，2018年世界标准日主题活动在京举行。市场监管总局局长张茅出席活动并讲话。市场监管总局副局长、国家标准委主任田世宏，工业和信息化部副部长罗文致辞。国际电工委员会(IEC)副主席舒印彪宣读世界标准日祝词。中国工程院秘书长陈建峰院士、中国电子技术标准化研究院院长赵波作主旨发言。2018年世界标准日主题活动在京召开今年10月14日是第49个世界标准日，国际电工委员会（IEC）、国际标准化组织（ISO）、国际电信联盟（ITU）将世界标准日的主题确定为国际标准与第四次工业革命。活动现场颁发了ISO劳伦斯奖与卓越贡献奖、IEC爱迪生奖和1906奖以及中国标准创

　　新华社北京11月5日电 题：给民营企业发展创造充足市场空间访国家市场监督管理总局局长张茅　　新华社记者赵文君　　民营企业座谈会近日在北京召开，为推进市场监管领域改革指明了方向。围绕座谈会相关内容，记者5日采访了国家市场监督管理总局局长张茅。　　个体私营主体数量占全国市场主体数量的95%　　记者：民营经济在我国市场主体中的地位和作用如何？　　张茅：非公有制经济既是改革开放的产物，也是改革开放的重要标志。改革开放以来，工商和市场监管部门提出了一系列鼓励、支持、引导民营经济发展壮大的政策举措，是民营经济发展的重要见证者和有力推动者。　　1979年2月，原国家工商行政管理局恢复建制的第一次局务会，就决定向中共中

技术中心主任 姜华威 根据会议现场专家分享整理11月1日，在中国特殊医学用途配方食品临床应用学术会议暨产业发展论坛（第三届）2018中国特殊食品合作发展会议（第三届）上，中国医学科学院北京协和医院临床营养科 副主任陈伟解读《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品临床应用规范》。（会议现场）陈伟：中国医学科学院北京协和医院临床营养科 副主任博士学位、主任医师、硕士生导师中国营养学会临床营养分会 主任委员中国医师协会营养医师专业委员会 副主任委员 中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理委员会 主任委员中华医学会肠外肠内营养学分会 委员老年学组 副组长 参加国家多项课题研究工作，获得省级科技奖3项发表学术论文64篇，SC

国家市场监督管理总局发布特殊医学用途配方食品注册目录信息　　（2018年10月8日）　　2018年10月8日，国家市场监督管理总局批准2家企业共2个特殊医学用途配方食品注册。现公布如下。

国家市场监督管理总局发布特殊医学用途配方食品注册目录信息（2018年7月23日）　　　　2018年7月23日，国家市场监督管理总局批准3家企业共4个特殊医学用途配方食品注册。现公布如下。

一、生产和经营许可情况　　（一）食品生产和经营许可情况1.食品生产许可情况2017年各省（区、市）局共新发放食品生产许可证1.7万张，食品添加剂生产许可证231张。截至11月底，全国共有食品生产许可证15.9万张，食品添加剂生产许可证3695张；共有食品生产企业14.9万家，食品添加剂生产企业3685家。2.食品经营许可情况截至2017年11月底，全国共有食品经营许可证（含仍在有效期内的食品流通许可证和餐饮服务许可证）1284.3万件，其中新版食品经营许可证896.3万件，食品流通许可证（旧版）267.5万件，餐饮服务许可证（旧版）120.4万件。3.保健食品生产许可情况截至2017年11月底，全国共有保健食品生产许可证2317件。　　（二）药品生产和经营许可情况

11月20日，国家有关部门公布了首批获得特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）注册的2家企业3个配方。次日发出了《关于调整特殊医学用途配方食品注册管理过渡期的公告》（2017第139号）。公告明确特医食品注册管理过渡期也从原来的2018年1月1日延长至2019年1月1日，为企业充分预留了申请注册的时间。这是中国特医食品的历史性时刻，昭示着真正意义的特医食品登上舞台。释疑：何谓特医食品特殊医学用途配方食品简称特医食品。它与人们耳熟能详的保健食品不同，特医食品是针对进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或其他特定疾病状态人群的特殊营养，需要专门加工配制而成的配方食品。国外长期使用资料表明，特殊医学用途配方食品在患者治疗、康复及机体功

近几年来，保健食品的关注度持续上升，人们已从被动医疗转向主动健康。据了解，现获得蓝帽子标志的国产保健食品共有15917个，进口保健食品共有773个。保健食品行业的相关法规已逐步完善，各级监管部门更是加大对保健食品的监管力度，让人们真正吃得放心吃得健康。在大健康时代的背景下，保健食品产业得到了飞速的发展。智研咨询发布的《2017-2022年中国营养保健品市场专项调研及未来前景预测报告》指出，2012年我国保健品行业的规模仅有1131亿元，去年保健品行业规模达到了2644亿元。近几年来，中国保健品行业得到了良好的发展，预计2017年保健品规模将达到2927亿元。资料显示，我国消费者在保健品的消费额占总费用的0.07%，内地居民在保健类的消费支出

近日，国家质检总局在一份政府信息公开告知书中再次明确：鱼肝油及相关产品，不得以普通食品报检进口；只有经过国家食药总局保健食品注册或备案的鱼肝油产品，可以按照保健食品报检进口。