营养保健品行业基本概况分析营养保健品是指主要适宜伤残者、老年人的，含肉、鱼、水果、蔬菜、奶、麦精、钙等均质配料的营养、保健食品。在国家统计局把营养保健品统计归纳到营养食品制造和保健食品制造。根据《国民经济行业分类与代码》(GB/T 47542017)，中国把营养保健品行业归入食品制造业(国统局代码14)中的其他食品制造(149)，包括营养食品制造(C1491)和保健食品制造(C1492)。预计2018年中国营养保健品行业市场规模将超3300亿随着我国经济的稳定发展，国民收入水平的提高，消费需求逐渐升级，对有益于身体健康的各类营养保健食品备受追捧，加上国家政策的支持，市场活力充分释放，营养保健食品供给和需求不断增加。据前瞻产业研究院发布的《

现在大家提到益生元，总是关联益生菌，有益菌粮食的角色定位解释起来既容易也清晰，但今天有关益生元与免疫功能的相互关系的话题，我们暂且将两者剥离开来。魏远安教授在首届微生态医疗创新论坛上刚刚过去的2018年，《Cell》杂志文章《Dysregulated Microbial Fermentation of Soluble Fiber Induces Cholestatic Liver Cancer》的作者Kumar教授发表的一系列文章，提示我们不要忘记宿主细胞本身的作用，就如肠道上皮屏障，不只是单纯的物理性阻挡病原体入侵，而是有生命的、有选择性的。这种选择性就体现在免疫方面。就好比一个人生病了，本质上不是人体内的细菌病了，而是人体内的细胞病了。又好比一个健康的战士在战场上中弹身亡，此刻，战士体

药品，可以说是人类战胜疾病最有力的武器改革开放以来我国医药产业整体规模不断发展壮大2017年，我国药品工业销售收入为2.53万亿元人民币，比1978年增长346倍；医疗器械工业销售收入为5527亿元人民币，是2011年2.4倍。一起看看在这40年里取得的成果吧关于新药研发可以说集中了一系列高科技这其中最具代表性之一的就是由屠呦呦奶奶的科研团队发现并提取的青蒿素1986年它作为国家1类新药获批上市为全球的疟疾防治做出了巨大贡献在这之后的20年间先后研发了多达78种具有自主知识产权的创新型药物此后创新药的数量就像雨后春笋般快速增加比如在十二五期间就有210个创新药获批15个1类创新药获批生产110多个新化学仿制药上市一批大型医疗设备高端植入介

1月份产新品种丹参防己骨碎补九香虫当归茯苓怀牛膝腊梅花党参葛根黄连千年健冬花钩藤金樱子酸枣仁天南星续断五灵脂云木香泽泻辛夷花2月份产新品种补骨脂钩藤怀牛膝绿梅花当归何首乌九香虫麦冬防己黑胡椒腊梅花桑寄生葛根酸枣仁辛夷花天南星续断五灵脂云木香3月份产新品种补骨脂何首乌绿梅花蒙花葛根黑胡椒麦冬墓头回钩藤怀牛膝毛知母南沙参秦皮五灵脂桑寄生益母草4月份产新品种补骨脂藁本墓头回茜草地丁桂皮南沙参秦皮地骨皮金钱草胖大海青蒿地龙蒙花蒲公英肉苁蓉高良姜木通桑寄生五灵脂水蛭薤白锁阳益母草蜈蚣茵陈5月份产新品种白芥子垂盆草红娘虫芦根百蕊草地丁黄芥子猫爪草半枝莲冬虫夏草金钱草木通苍术覆盆子金银花墓头回车前子高良姜瞿麦南沙

大宗原料药我国大宗原料药产能和产量位居世界第一，这与我国拥有扎实的化工发酵基础和完善的上下游产业链是分不开的。即便遭遇越来越严格的环保监管，部分中小型原料药企业已经或正在被淘汰，我国仍将继续在全球原料药市场占据优势地位，并且短期内难以撼动。不过，随着供给侧结构性改革的推进，我国大宗原料药的生产将越来越集中，工艺也会进一步提升。可以预见，未来我国大宗原料药的产能和产量将有所减少，供求关系趋于平衡，价格和利润将逐渐恢复到较合理的区间，以往低价的时代将一去不复返，个别原料药品种甚至存在失去价格竞争优势而转移到国外的可能。特色原料药以心血管类、抗病毒类、抗肿瘤类等品类为代表的特色原料药，目标锁定为专利

近日，澳大利亚阿德莱德大学科学家在大麦中发现了一种新型复合碳水化合物，这是科学家首次发现此种碳水化合物，有望应用于食品、医药等领域。据悉，这种新碳水化合物，是一种多糖。多糖是一种由不同的简单糖分子链结合在一起形成的碳水化合物。研究表明，新碳水化合物基本上由葡萄糖和木糖组合而成。葡萄糖是最丰富的单糖，而木糖一般存在于大多数可食用植物的胚胎中。而且，根据葡萄糖和木糖之间比例的不同，新碳水化合物可以呈现为两种不同的形式：黏性凝胶或更坚硬的物质。最新研究作者、阿德莱德大学资深科学家阿兰利特说，新发现的这种多糖有望应用于食品、医药、化妆品和其他诸多领域。对这种新多糖的了解将为我们打开新的窗口，让我们进一

从去年10月市场总局将保健食品与保健品划清界限、到今年年初百日行动整治保健市场乱象，这些文案用语的变化，预示着保健食品将逐渐走出阴霾，获得新生。然而，传统的营销思维，正在给保健食品无比光明的投资前景埋下祸根！庶正康讯基于连续16年的行业追踪研究发现：我国营养保健食品行业的升级方向是营养健康产业，其发展模式将发生根本性改变，即从营销驱动转向科技驱动！每每聊起去日本海淘购物，很多人马上想到药妆店。可直到现在，却没人能讲清，究竟什么是药妆！不过纠结这些似乎也不那么重要了，因为官方刚刚定性宣称药妆医学护肤品等药妆品概念的，属于违法行为。1月10日，国家药监局网站发布文章《化妆品监督管理常见问题解答 ( 一 ) 》，

近日，凯度消费者指数发布《中国年味发展趋势白皮书》。白皮书显示，我国恩格尔系数已经首次降到30以下，中国消费已经进入量变到质变的时期。1月10日，在中国食品工业协会和中国副食流通协会指导下，洽洽食品、金丝猴、汇源、五粮液、娃哈哈、泸州老窖、蒙牛、双汇、李锦记、东鹏特饮、周黑鸭等十余家企业共同成立了中国年味品牌代表联盟。调查发现，户均年货消费中酒类最高达到367元，同时健康食品日益热销，高热量的休闲食品则不断下降。近3年来国内年货市场消费金额持续攀升，年增幅分别达到了3.6%、4.3%和4.5%。年轻消费者成为年货的主力军，高收入、老年家庭则变为消费升级的潜力军。数据显示，当前消费者的年货清单越来越偏爱健康、时尚等品

据行业研究机构统计，2018年主营营养保健食品企业共九家 ( 营养保健食品营收占比超过50% ) ，总市值达到670亿元人民币 ( 下同 ) ，再创新高。汤臣倍健以249.55亿元居首，港股HH ( 健合集团 ) 以248.96亿元紧随其后。排名企业简称股票代码2018市值亿元人民币1汤臣倍健300146249.552HH01112.HK248.963金达威00262674.14交大昂立60053034.485西王食品00063949.426碧生源00926.HK5.297中生联合03332.HK3.198瑞年国际02010.HK2.799澳至尊02031.HK2.27* 市值排行数据由庶正康讯统计。市值根据2018年12月28日收盘价计算得出，港股市值按当日汇率1港元=0.8751人民币换算值得一提的是，哈药股份 ( 600664 ) 顺利完成投资GNC后，其营养保健食品份额或将超过

1月14日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，海关总署新闻发言人、统计分析司司长李魁文介绍2018年全年进出口情况，并答记者问。海关总署新闻发言人李魁文表示：2018年通过海关跨境电子商务管理平台零售进出口商品总额1347亿元，增长50%，其中出口561.2亿元，增长67%，进口785.8亿元，增长39.8%。会上，有记者提问：我们知道12月初跨境电商政策经过发布会进一步明确了，不仅扩大了税目范围，也扩大了个人交易限值的额度。跨境电商零售进口和出口的年度数据，特别是12月份的数据，有没有明显的或者较大幅度增长？李魁文回应，跨境电商一直是海关监管的重要领域。《电子商务法》2019年1月1日正式实施，这为跨境电子商务海关监管、保护消费者权益和知

一元复始，万象更新，翘首期盼的2019即将到来，这也意味着2018已进入最后的尾声。纵观2018健康产业，消化健康、植物基饮食、个性化营养、运动营养、清洁标签等凭借洪荒之力占据了市场主要阵地，尤其是消化健康，再度成为2018年最热门的话题之一，特别是食品行业对膳食纤维和发酵食品的需求处于持续增长中。对于植物性饮食，2018可以说是植物性饮食崭露头角的一年，这是由于市场上对肉制品和乳制品替代品的需求欲望越来越强烈，同时消费者在选择食品上也越来越谨慎。在蛋白质创新方面，国内外各种优质来源的蛋白质新品层出不穷，特别是在不断爆发的运动营养领域，增长尤为显著。此外，个性化营养，也是一个备受关注的领域。消化健康2018年在消化健

编译：Carol来源：Newhope KIND Healthy Snacks汇集食品饮料行业近5000名专家和从业者想法，包括由所有主厨和食品科学家组成的新产品开发团队、4500多名注册营养师、以及来自欧洲、北美和亚太地区的国际团队，共同制定了年度重量级报告，并展望了即将到来的2019年重要的食品营养发展趋势，主要包括： 01植物种子油2018年是坚果黄油非常活跃的一年，例如杏仁油、腰果油、核桃油深受欢迎。预计2019年这种受欢迎程度依旧不会放缓，同时KIND预计还会有新的产品出现，那就是种子油脂，比如南瓜籽油、向日葵籽油、西瓜籽油等，由于这些植物种子中的脂肪特性与坚果类似，这可能为坚果过敏人群提供可选择的替代方案。 02大麻素热潮尽管乳液或油中的CBD可以

文章来源：北京盛美诺生物技术有限公司近年来，功能性食品的数量在飞速增长，其中胶原蛋白肽作为一种新型的功能食品配料在全球范围内广泛应用。胶原蛋白肽（或者胶原肽）在市场上通常称为胶原蛋白，是以动物的皮、骨、鳞等部位经酶解后生产得到的产物。科学意义上的胶原蛋白是由3条多肽链构成的三股螺旋结构，其分子结构十分稳定，相对分子量在30KＤa以上，广泛分布于动物的骨骼、皮肤、血管、韧带、软骨等组织器官中，是结缔组织重要的结构蛋白，也是动物蛋白中含量最丰富的蛋白质，占总蛋白的25-30%，起到了支持器官保护机体的功能。 迄今为止，共发现了29种胶原蛋白，其中Ⅰ型胶原蛋白含量最高，约为90%。大分子的胶原蛋白不利于人体直接吸收，

近期发表在Nutrients上的一项双盲、随机交叉、概念验证研究，设计用于在远端小肠中释放的微囊化营养混合物对食物摄入和饱腹感有显着影响。研究人员给59名志愿者给予两种不同的饮食方式：1）含有16g蔗糖，10g酪蛋白和2g乳清蛋白的活性微囊化产品，或2）含有16g蔗糖和10g酪蛋白的微胶囊对照品，经胃内释放。微胶囊技术是爱尔兰AnaBio Technologies Ltd公司的专有技术。 经过10个小时的通宵禁食后，研究人员从受试者身上抽取了一份禁食的血样，随后给他们提供了一份标准早餐，包括一份全麦三明治、奶酪和200毫升水。然后，在早餐后180分钟，受试者被给予微胶囊化的营养混合物，或在不同的测试日以随机顺序进行对照。受试者在交叉测试前有一周的洗脱期

观点：近年来，随着人们健康意识的不断增强，回归天然、自然健康已经成为一种主流趋势。如何用大自然赐予的草木精华，保障人们的日常健康，成为人们追逐的目标。 为达此目标，康宝莱、乐康瑞德、萨宾莎、Brissica、重庆骄王、安琪酵母，众多的国内外的行业先驱和参与者，从品种的选育、精华的获取、功效的研究和产品的开发的方面，进行了全面的探索。在他们的努力下，银杏提取物、Omega-3脂肪酸、甜菊糖苷、罗汉果苷、姜黄素、番茄红素，一个个知名的植物提取物从浩瀚的植物海洋中升起，为人们熟知和接受。他们之中有些已经持续火热了很多年，至今仍然需求稳定；有些还在上升期，有些开始夕阳西下，甚至有些是昙花一现。但更多的植物提取物仍然隐