人的肠道中有着一个重要的微生物生态系统，它可以帮助维持身心健康，保护我们免受病原体的侵害，帮助我们消化食物并在体内形成维生素。如若这个生态系统发生紊乱，则可能会引起感染、炎症或是过敏等相关的疾病。然而科学家认为食用含有特定微生物的食物可以有效对抗某些疾病，让我们更加健康。这类食物称为益生菌，它会和人体中自有的微生物相结合，协同发挥作用。日本抗衰老营养学会会长Bejit Ideas博士和新加坡国立大学杨潞龄医学院微生物学系的李元昆（Lee Yuan Kun）副教授正是被微生物和益生菌之间的相互作用所吸引，尝试了多种方法来探索其与人体健康的关系，揭开这神秘的面纱。几年来，Ideas博士潜心研究日本冲绳百岁老人肠道中的微生物群

近日，螺旋藻生产商Prolgae透露了全球增长的广泛计划，即将推出一系列功能性消费食品，预计将进入亚太、中东和欧洲的市场。Prolgae是一家由印度企业家Aakas Sadasivam和芬兰投资者Mika Rautio于2017年创建的北欧-印度合资企业。从最初的一个试点开始，Prolgae现在在印度泰米尔纳德邦的卡鲁区经营一个大型农场。据悉，Prolgae公司将晒干的螺旋藻作为原料销往欧洲和美国的食品和保健品市场。目前主要面向芬兰、德国、意大利、西班牙和法国消费者和成品品牌销售晒干的螺旋藻。该产品有两种形式：薄片和粉末，都可以添加到补充剂产品中，也可添加到食品和饮料中。先天的养殖优势Prolgae的产品在印度南部生产，该地区降雨少、日照多，是干燥和加工螺旋

美国植物委员会最新草药市场报告显示，植物成分市场增长迅速，2017年国内销售额增长8.5%，首次突破80亿美元。以下是一些有望在不久将来看到快速增长的市场新星。黑种草呼吸健康新成分随着时间的推移，黑种草（Nigella sativa）在许多医学文化中具有显著的特色，比如阿拉伯、尤纳尼和阿育吠陀药用系统中都有使用这种植物。然而，直到最近，由于缺乏标准剂量，人们发现研究黑种草提取物成分是具有挑战性的。市场变革正在发生，缺乏标准化使得研究黑种草的功效变得困难。萨宾莎科学家通过一项正在申请专利的超临界流体萃取技术解决了这个问题，发现标准的黑种草籽中含有百里香醌。有了这种新型黑种草提取物原料，科学家可以有效地研究这种成分作为抗

来源：Nutraceuticals World编译：Kevin近日，一项发表在《美国医学会网络开放期刊》（AMA Network Open journal）上的新研究表明，孕期补充Omega-3二十二碳六烯酸（DHA）可以降低后代在儿童时代的血压。据悉，在堪萨斯城、市区的几家当地医院，进行了堪萨斯大学DHA结果研究（KUDOS）的预先设定二次分析。KUDOS是一项三期、随机双盲安慰剂对照临床试验。在2006年1月10日至2009年11月17日期间，有350名孕妇参与了KUDOS试验，研究人员一直随访到她们的孩子18个月大。在怀孕期间，这些孕妇每天接受三粒安慰剂胶囊（半大豆和半玉米油）或600毫克的DHA。190名儿童的家长同意对他们的孩子进行额外的随访，直到2016年4月29日结束。参与测试的研究人员在所

最近发表在《Nature》上的一项最新研究表明，来自加州大学伯克利分校的科学家已经通过基因工程改造菌成功地创造出了当下市场很火的大麻原料特有的活性成分四氢大麻酚（THC）和大麻二酚（CBD） 。千百年来，大麻的药用特性已经在全球范围内得到了广泛种植和应用。大麻的标志性成分大麻素，以及其类似物已被广泛研究用于其潜在的医学应用。在一些国家，某些大麻素配方已经被批准作为处方药来治疗一系列人类疾病。但是，大麻素的研究和药用一直受到大麻的法律程序的阻碍，在已知的几十种大麻素中，几乎所有的大麻素含量都很低，而且它们的结构复杂，限制了大量的化学合成。为了改变这一点，科学家们建立了一种生物合成方法，利用几种途径基因的杂乱性

来源：Nutraceuticals World编译：Kevin近日，美国FDA专员Scott Gottlieb公布，FDA将于2019年4月就大麻二酚（CBD）在膳食补充剂和食品中应用的监管途径的建立召开会议。这一消息是Scott Gottlieb在FDA众议院拨款委员会小组关于农业和农村发展的听证会上公布的。Gottlieb的声明是对议员Mark Pocan建议FDA打通CBD在膳食补充剂和食品中应用的快速通道的回应，该建议是Mark Pocan于2018年12月20日提出，紧跟着2018年美国农业法案的签署。在12月20日的声明中，Gottlieb强调，FDA有权发布一项法规，如果确定符合FDCA（《食品、药品和化妆品法案》）的所有其他要求，包括食品添加剂或新的膳食成分的要求，就允许在食品或膳食补充剂中添加CBD等天然大麻化

来源：FDDO navigator.com编译：kevin近日，来自巴西圣保罗大学的一批研究人员发现，减少餐饮摄入的热量，可以避免一些疾病，并且揭示了人体摄入的热量和细胞功能之间的关联。据悉该项研究由圣保罗科研基金会（FAPESP）支持，研究结果则发表在2019年2月的FAPSEP Week London期刊上。研究人员透露，该研究的主要目的是探究人们的饮食是如何影响人体代谢，以及如何改变某些与年龄相关的疾病。因此部分研究人员是来自于氧化还原反应过程研究中心的生物医学专家。热量戒断和疾病预防在该研究的一项老鼠试验中，研究人员发现，低卡路里饮食可以通过减少神经细胞的死亡来保护大脑。这可以预防多种疾病，包括阿尔茨海默症，帕金森综合征，癫痫症和脑血管

来源：NUTRA ingredients-usa.com编译：Kevin近日，发表在《临床营养》2月期刊上的一项研究发现，每日补充200毫克的维生素C，可以帮助降低妊娠糖尿病的风险。妊娠糖尿病是糖尿病的一种特殊类型，也是2型糖尿病的一种后备状态。临床资料显示，有2%-3%的女性在怀孕期间会发生糖尿病，多发生在人妊娠的中晚期，且多见于肥胖和高龄产妇。妊娠糖尿病患者发生早产、低体重儿、难产、巨大儿、先天畸形等的几率明显高于物糖尿病孕妇的胎儿。研究者发现，即便是控制其它变量之后，维生素C的这种功效依然稳健存在；这些变量包括身体质量指数，年龄，补充剂使用，能量摄入，家族糖尿病史，以及维生素A和维生素E的补充。不得不提的是，研究者发现总的维生素C摄

来源：Nutraceuticals Wold，财经杂谈编译：Kevin外卖被称为21世纪最伟大的发明，它解决了大多数人尤其是年轻人的日常吃饭问题。近日，来自Health Focus International的一份2019年美国健康趋势研究的报告指出，在美国18岁至29岁的人群中，有四分之一的人每周会在网上购买一次或更多次的食品和饮料，其中24%的人表示，他们在网上购买的食品和饮料比去年有所增加。然而，即使有了所有的在线选择，这些购物者想要的健康和目前可选择的健康之间仍然存在这巨大的差距。在18岁至29岁的消费者中，40%的人表示，他们希望在网上有更多健康的食品可供选择。Health Focus International总裁Steven Walton透露，2017年亚马逊收购全食超市（Whole Foods），标

一项发表在《美国实验生物学会联合会期刊》（FASEB Journal）的新研究表明，富含omega-6脂肪酸的高脂肪饮食以及衰老是引起糖尿病和心力衰竭等健康风险的重要因素，但对于这两种因素是如何调节免疫反应的机制目前还尚不清楚，但小鼠实验表明肠道菌群与心脏病理有关。这项由阿拉巴马伯明翰大学（University of Alabama in Birmingham，UAB）团队组织开展的研究，旨在探究衰老和富含omega-6脂肪酸的高脂饮食是如何对微生物菌落，以及心脏衰竭之后的免疫反应的影响。研究人员报告称，一种高热量、易引起肥胖的饮食会破坏衰老小鼠肠道中的微生物组成，这与急性心力衰竭中全系统非解决性炎症的发展相关，并伴有免疫细胞外形的破坏特别是中性粒细胞和白细

伴随2019年世界乳制品创新奖（World Dairy Innovation Awards）拉开序幕，让我们一起来看看当前影响国际乳制品行业的五大主要趋势。消化健康消费者对健康的持续关注，尤其是对肠道健康和益生菌的关注将成为2019年影响乳制品行业的主要趋势。乳制品被认为是携带益生菌进入人体的最佳载体之一，一些酸奶中的细菌已经被证明可以改善不耐受人群的乳糖消化。特别是开菲尔，在今年的全球食品和健康市场上的受欢迎程度大幅上升，预计到2024年，全球益生菌市场将超过730亿美元。乳制品蛋白蛋白质消费的增长推动了乳制品行业的创新，许多消费者将乳蛋白作为他们的选择。AMCO Proteins公司称，乳清蛋白质（是乳制品中发现的一种蛋白质）在近10年的复合年增长

2019年年后以来，顺灏股份、龙津药业接连上演连板行情，股价屡创新高，资金追捧工业大麻概念股成瘾。多家上市公司已布局2019年1月，顺灏股份全资子公司收到《云南省工业大麻种植许可证》，除顺灏股份，我国参与到工业大麻产业链的主要企业还包括汉麻集团、紫鑫药业等。┃汉麻集团目前，汉麻集团是中国境内唯一一家合法的以工业大麻全产业链布局为基础投资集团。据上证报，汉麻集团近来在A股市场备受追捧，与汉麻集团结缘的A股公司已有6家。尽管相关公司称，工业大麻种植和加工预计不会对公司近期业绩产生重大影响。作为纺织企业，欣龙控股与汉麻集团的合作在于纤维用途大麻品种火麻一号，而顺灏股份、东风股份、银河生物、德展健康、诚志股份则站

编译：Carol来源：Nutritioninsight目前人们对植物性饮食生活方式的兴趣正处于前所未有的高涨时期。近日一项发表在《营养》上的最新研究又一次证实了遵循植物性饮食可能带来的健康益处。该研究表明，遵循植物性饮食可以改善2型糖尿病患者的胰岛素和肠促胰岛素分泌。在这项随机交叉实验中，研究人员对20名患有2型糖尿病的男性患者进行比较，以探究植物性膳食和肉类膳食对植物激素的影响。膳食包括以豆腐为基础的素食汉堡和以肉为主的汉堡，并且二者含有相同数量的卡路里和常量营养素比例。结果表明，与肉食膳食相比，植物性饮食受试者的胰岛素分泌增加更多；肠促胰岛素尤其是人胰高血糖素样肽-1(GLP-1)分泌也明显增加。肠促胰岛素激素能促进餐后胰

来源：Nutraceuticals World编译：Kevin近日，美国约翰霍普金斯大学医学院的一项研究发现，维生素D可能对生活在空气污染严重城市环境中的哮喘肥胖儿童具有保护作用。据悉该研究由美国国立卫生研究院下属的国家环境卫生科学研究所（NIEHS）资助，研究结果发表在了《过敏与临床免疫学杂志：实践》（Journal of Allergy and Clinical Immunology: in Practice）上。美国国家环境卫生研究院儿童环境健康研究中心项目负责人Kimberly Gray博士透露，研究小组已经确定了许多因素，这些因素使巴尔的摩（美国一港市）整个内城的儿童容易受到空气污染造成的健康问题的影响。根据美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）的数据

编译：Tony来源：Nutraingredients近日，意大利博洛尼亚大学、拉奎拉大学和巴勒莫大学的研究人员对5项随机、双盲、安慰剂对照临床试验（RCTs）进行的荟萃分析发现，含黄连素和水飞蓟素配方产品可改善血脂和空腹血糖水平状况，报告显示受试者血糖水平显著下降，平均下降7.5 mg/dl。目前，该项研究结果已经发表在《植物疗法研究》杂志上面。黄连素对人体降脂效果是众所周知的，研究人员通过对27项临床研究的荟萃分析得到了明确的证实，这些研究共有2569名参与者。与荟萃分析相比，研究结果表明增加水飞蓟素（黄连素）能够对于人类脂质和糖代谢产生积极的影响，允许使用较低剂量的（黄连素），从而减少与剂量明显相关的胃肠道不适的相关风险。事实上