来源：Nutraceuticals World编译：Kevin美公司Sunsoil的前身是Green Mountain CBD，近日为了满足市场的需求，同时为了实现品牌的扩张计划，将大麻种植面积扩张到了2018年的两倍。今年，该公司在佛蒙特州东北部王国的美国农业部认证的有机农场上耕耘了100英亩土地，种植了超过10万株的大麻。虽然Sunsoil一直在其产品中种植和使用有机大麻，但该公司最近获得了佛蒙特州有机农场主认证（Vermont Organic Farmers），这对其有重大意义，将是在其产品标签上宣传有机产品组合的重要一步。除了有机加工和原料供应，Sunsoil通过其使命驱动的方法和对其生长和提取操作的完全控制，在CBD供应商中进一步差异化。很多CBD供应商将他们的农业经营和/或提取过程外

建设健康中国，必须全方位、全周期保障人民健康。健康从行开始，也从吃开始。国务院近日印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》提出，实施合理膳食行动。合理膳食是健康的基础。针对一般人群、特定人群和家庭，聚焦食堂、餐厅等场所，加强营养和膳食指导。　　营养健康也是全方位、全周期的。当我们还没生病时，吃得安全营养、膳食搭配合理，才能确保有一个健壮的身体，抵抗疾病的攻击。当我们生病后，营养健康更是不可小视。有了足够的营养支持，才能更好地给予身体康复以支持，提高患者生存率和生活质量。　　以蔬果为主的终止高血压饮食　　蔬菜和水果在食谱中的重要性自不必说，那您知道它们对高血压、肥胖症、糖尿病等患者有何妙用吗？有

有机产品，是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。针对有机食品标签的要求，除需要符合GB 7718、GB 28050等食品标签的通用要求外，有机产品认证管理的主要依据《有机产品认证管理办法》中也有对有机食品标识的要求，并且GB/T 19630有机产品系列标准对有机产品的标识及销售也有明确的规定。因此有机产品的标签标识不仅要遵循GB 7718、GB 28050的规定，同时还要符合《有机产品认证管理办法》和GB/T 19630系列标准等的相关规定。　　对此食品伙伴网对其中具体的内容作了整理，与关注有机食品的企业及网友一起分享，供大家参考。　　一、《有机产品认证管理办法》中的相关要求　　《有机产品认证管理办法》对食

日前，国家市场监管总局发布了社会各界对调整保健食品保健功能的意见反馈。　　自2019年3月28日国家市场监管总局调整保健功能征求意见公告发出至2019年5月6日截止，共收到邮件341封，有效意见共251份。按照征求意见来源，可分为6类：企业、行业协会、监管部门、专家、社会人士、研究机构。以企业来源为主，占比60.6%；行业协会9.1%，社会人士22.1%。此外，还有少量来自监管部门、专家、研究机构的意见，共占比8.3%。　　从整体上看，反馈意见主要集中在有待进一步论证的6项保健功能。目前，国家市场监管总局正在组织医学、药学、食品、营养等领域专家对搜集到的意见进行研究论证。

据悉，国家卫健委7月17日召开新闻发布会，解读《健康中国行动（20192030年）》之合理膳食专项行动，表示将尽快研究制定我国儿童添加蔗糖摄入的限量指导。　　国家卫健委食品司副司长张志强表示，重点鼓励全社会减盐、减油、减糖，要求政府部门制定并实施相关法规标准。提倡人均每日食盐摄入量不高于5克，成人人均每日食用油摄入量不高于2530克，人均每日添加糖摄入量不高于25克，蔬菜和水果每日摄入量不低于500克，每日摄入食物种类不少于12种，每周不少于25种。　　中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强表示，要研究完善油、盐、糖包装标准，在外包装上标示建议每人每日食用合理量的油盐糖等有关信息。鼓励商店、超市开设低脂、低盐、低糖食品专柜

　本报讯 日前,发表在《美国科学院院刊（PNAS）》上的一项研究，揭示了甜叶菊高强度甜味的分子机制，研究结果可用于设计新的无热量产品。该研究由美国华盛顿大学圣路易斯分校牵头完成。　　根据这项新研究的作者称，这是首次发表制造甜叶菊莱鲍迪甙A（RebA）蛋白质的三维结构，这是甜菊糖的主要成分。该研究通讯作者、艺术与科学生物学教授Joseph Jez说：如果有人患有糖尿病或肥胖，并且需要从他们的饮食中去除糖，那么可以转向使用化学合成制成的人造甜味剂。　　据Jez教授介绍，甜菊糖及其相关分子在植物中天然存在，比糖的甜度高出200多倍。他说，它们在中美洲和南美洲已经被消费了几个世纪，对消费者来说是安全的。许多大型食品和饮料公司都计

西媒称，加泰罗尼亚国际大学健康科学和医学研究院神经研究小组的一项研究指出，短时期之内摄入高脂肪饮食将促使大脑在身体变肥胖之前发出预警信号。据埃菲社7月16日报道，这项发表在《类脂研究杂志》双月刊上的研究指出，如果在3至7天内持续摄入高脂肪食物，在体重增加之前，将会启动下丘脑中内源性大麻素水平增加的警告信号，下丘脑是控制食欲和新陈代谢的大脑区域。作者表示，该研究结果为依据大脑来预防肥胖并且按照性别来区别对待肥胖开辟了新的渠道。研究报告主要作者努里娅卡萨尔斯博士解释说，通过这项对老鼠进行的研究，我们发现内源性大麻素和燃烧而不是储存卡路里的棕色脂肪增加的信号仅在肥胖初期产生，而不会在肥胖晚期发生。此外，我

012019H1益生菌大事记：02关于益生菌类保健食品的准入进展3月20日，《益生菌类保健食品申报与审评规定（征求意见稿）》（下称《征求意见稿》），而随后发布的《保健食品用菌种致病性评价程序（征求意见稿）》属于一项新的评价程序，是对《保健食品注册与备案管办法》中的一些要求的补充。《征求意见稿》第二条对益生菌类保健食品做出了定义：益生菌类保健食品系指以益生菌为主要功效成分，添加必要的辅料制成，当摄入足够数量时对人体健康起有益作用的微生物产品。近日，市场监管总局就《征求意见稿》征集的意见进行了统一反馈。值得一提的是， 众多反馈意见提出的要求修改《征求意见稿》第九条益生菌类保健食品标签及说明书应符合《保健食品注册

7月16日，广东省市场监督管理局、珠海市市场监督管理局联合新华社、中国经济导报、中国消费者报、南方日报、南方+、南方都市报、珠海市电视台等10余家媒体，以政务现场网络直播的方式，突击对保健食品的经营领域和生产领域进行监督检查，向公众全面展示我省市场监管人员对保健食品生产、经营环节监督检查的全过程，使公众对保健食品的产品生产过程和经营规范有了更加清晰的认知。保健食品经营场所检查组一行首先来到同民医药连锁文化中心分店，对该保健食品经营单位是否具有相关经营资质，进货渠道是否合法规范、是否存在经营假冒保健食品、是否存在夸大功能、虚假宣传等行为进行了检查。检查人员现场随机抽取了一个保健食品产品，并查验了该产品

盛夏是成长的时节，日前，市场监管总局起草了《严重违法失信名单管理办法（修订草案征求意见稿）》，向社会公开征求意见。办法中提出了三十六种列入严重违法失信名单的情形，其中包括多项食品行业的违法违规行为。意见特别提出，负责部门应当将严重违法失信名单信息与其他政府部门互联共享，实施联合惩戒。可以将严重违法失信名单信息推送给相关行业协会、专业服务机构、平台型企业等，实施社会共治。诚信是人类永远崇尚的愿景。时代变迁，经过了道德祈盼、文化构建的历程，诚信的已经从信誉走向信用，已经发展成为法规加持、科技支撑、驱动行业、引导市场的生产力。民以食为天，食以安为本，安以信为先，对于诚信的追求永远在路上。日前，央视等

18日，一场以健康中国我行动为主题的健康中国行动（2019－2030）启动仪式在京举行，引起了社会广泛关注。当前，我国居民主要健康指标总体虽优于中高收入国家平均水平，但调查显示我国居民健康素养水平总体仍比较低，关于预防疾病、早期发现、紧急救援、及时就医、合理用药、应急避险等维护健康的知识技能比较缺乏，吸烟、过量饮酒、缺乏锻炼、不合理膳食的不健康生活行为方式比较普遍。国家卫健委主任马晓伟在启动仪式上指出，健康中国行动坚持预防为主，要把预防摆在更加突出的位置。此前的15日，国务院印发《关于实施健康中国行动的意见》（以下简称《意见》）等3份健康中国行动系列文件，提出健康知识普及、实施全民健身行动、癌症防治等15项专

据外媒报道，相信大家都有听说过适量饮用红酒对健康有益，研究表明红酒在对抗癌症、肥胖、衰老乃至蛀牙都有帮助。现在，一项新的研究可能会把肌肉萎缩也列入其中。在对老鼠的实验中，哈佛大学的一个研究小组发现，一种名为白藜芦醇的红葡萄酒化合物可以帮助宇航员在太空旅行或火星生活中保持身材结实和健康。实际上，人类为在地球上生存进行了进化，虽然在日常生活中我们可能没有注意到这一点，但事实证明，我们肌肉的基本锻炼程序来自于地球引力，如果没有地心引力，肌肉的质量和力量都会很快下降。因此，居住在ISS的宇航员必须坚持相当严格的制度来保持健康。飞往火星的宇航员无疑也需要类似的锻炼，但太空费用高昂，并且在长途旅行中可能没有空

继可口可乐宣布2019年推出自有品牌的能量饮料后，7月9日晚，在2019第二季报说明会上百事CEO龙嘉德表示，百事将推出百事牌能量饮料。百事这一计划再次将可乐巨头间的较量蔓延到能量饮料市场。　　面对碳酸饮料市场产量的不断下滑，饮料企业普遍看到了能量饮料的增长潜力。业内人士认为，百事与可口可乐在饮料领域的竞争始终针锋相对。不过，在中国能量饮料市场，百事可乐与可口可乐都是后来者，百事旗下的运动饮料佳得乐在国内的销售并不理想，而可口可乐与魔爪的纠纷也影响到了在中国市场的推广。虽然百事与可口可乐在产品研发上具有实力，但如何从红牛主导的能量饮料市场中抢占份额，将成为两大企业共同面对的课题。　　布局能量饮料　　实际上，

来源：Nutraceuticals World编译：Kevin《营养与饮食学会杂志》（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）上的发表一项新研究发现，美国人消费的加工肉类数量在过去18年没有变化，他们对鱼类/贝类的摄入量也没有增加。此外，四分之一的美国成年人仍在食用未加工的红肉，并超过了推荐摄入量，只有不到15%的人符合鱼类/贝类的食用指南。值得注意的是，与18年前相比，美国人吃的牛肉少了，鸡肉多了。事实上，这次调查发现美国人对家禽的消费量首次超过了未经加工的红肉。美国波士顿塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的首席研究员Fang Fang Zhang博士透露，尽管强有力的证据表明加工肉类与癌症风险有关，但在研究期间（1999年至2016

近日，欧洲运动科学学院（ECSS）公布的数据显示，与某些动物蛋白相比，菌体蛋白（mycoprotein）蛋白是一种更有效的支持运动后肌肉构建的蛋白来源。该数据来源于英国埃克塞特大学（University of Exeter）的研究，研究人员评估了这种蛋白质在20名受过训练的健康年轻男子中的消化情况。蛋白质消化以后，会增加氨基酸（蛋白质的组成部分）在血液中的含量；当受试者进行了一轮剧烈的阻抗运动后，这些氨基酸就可以用于肌肉蛋白质的生成。众所周知，像牛奶这样的动物蛋白本身是肌肉生长的极佳来源，因此它们为测试其它蛋白质的增肌效果提供了一个很有参考价值的对比。这些男性志愿者被随机分成两组，一组摄入牛奶蛋白，一组摄入菌体蛋白。在蛋白质摄入后