国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准《石英玻璃化学成分分析方法》等168项国家标准,现予以公布(见附件)。 国家质检总局国家标准委 2015年10月9日 相关附件下载:168项国家标准食品及饲料相关标准列表如下:
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验》(GB 15193.11-2015)等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下: GB 15193.11-2015 食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验 GB 15193.13-2015 食品安全国家标准 90天经口毒性试验 GB 15193.14-2015 食品安全国家标准 致畸试验 GB 15193.15-2015 食品
点击下载 关于批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种等的公告(卫生部公告2013年第2号)全文2013年 第2号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种,N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺等2种食品用香料新品种,批准维生素E等10种食品添加剂扩大使用范围、用量,调整食品营养强化剂维生素A在风味发酵乳和再制干酪中的用量,卫生部2012年第15号公告关于维生素A的相关规定同时废止。 特此公告。 附件: 1.叶绿素铜等2种食品添
点击下载 关于批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种等的公告(2013年第9号)全文2013年 第9号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种, 4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐等2种食品用香料新品种, L-半胱氨酸盐酸盐等2种食品添加剂扩大使用范围、用量。 特此公告。 附件: 1. 酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种.docx 2. 4-氨基-5,6-二甲基噻吩并
点击下载 关于批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围用量的公告(2013年 第11号)全文2013年 第11号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围、用量。 特此公告。 国家卫生计生委 2013年11月15日 附件 抗坏血酸钠等8种扩大使用范围、用量的食品添加剂点击下载 关于批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围用量的公告(2013年 第11号)全文
点击下载 关于批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种及3种食品添加剂扩大使用范围的公告(2014年 第3号)全文2014年 第3号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种,维生素A、 维生素B1和膨润土等3种食品添加剂扩大使用范围。 特此公告。 国家卫生计生委 2014年3月12日 附件1 食品添加剂新品种L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐 英文名称: L-Methionylglyci
食品安全地方标准 冷冻预制海水鱼制品 1 范围 本标准适用于以鲜、 冻海水鱼为原料制成的冷冻预制海水鱼制品, 包括冻裹面鱼制品、 冷冻鱼糜、冻海水鱼制品三类产品, 不适用于生食海水鱼制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
点击下载 DB33 3001-2014 浙江省食品安全地方标准 即食动物性水产品全文食品安全地方标准 即食动物性水产品 1 范围 本标准适用于以鱼类、甲壳类或头足类水产品为主要原料制成的预包装即食动物性水产品。 不适用于该类产品的罐头制品以及即食生制动物性水产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标
点击下载 GB 29938-2013 食品安全国家标准 食品用香料通则全文食品安全国家标准 食品用香料通则 1 范围 本标准适用于 GB 2760 中允许使用的食品用香料。 2 术语和定义 2.1 食品用香料 生产食品用香精的主要原料,在食品中赋予、改善或提高食品的香味,只产生咸味、甜味或酸味的物 质除外。食品用香料包括食品用天然香料、食品用合成香料、烟熏香味料等,一般配制成食品用香精后用 于食品加香,部分也可直接用于食品加香。 2.2 食品用天然香料
点击下载 GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量全文 前 言 本标准部分代替GB 27622005《食品中污染物限量》 。 本标准与GB 27622005相比,主要变化如下: 修改了标准名称; 增加了可食用部分的定义; 增加了应用原则; 取消了硒、 铝、氟的限量规定; 增加了锡、 镍、 3-氯-1,2-丙二醇及硝酸盐的限量规定; 将N-亚硝胺限量指标由N-二甲基亚硝胺和N-二甲基乙硝胺调整为N-二甲基亚硝胺,并将N-亚硝胺限量指标名称
点击下载 食品安全国家标准 食品中致病菌限量(GB 299212013)下载 1 范围 本标准规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法。 本标准适用于预包装食品。 本标准不适用于罐头类食品。 2 应用原则 2.1 无论是否规定致病菌限量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施, 尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。 2.2 按GB 4789.1规定采样后,按表1中的检验方法检验。 3 指标要求 食品中致病菌限量见表 1。点击下载 食品安全
点击下载 GB29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则全文特殊医学用途配方食品通则 1 范围 本标准适用于 1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品。 2 术语和定义 2.1 特殊医学用途配方食品 为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。 该类产品必须在医生或临床营养师指导下, 单独食用或与其他食品配合食用。 2.1.1 全营养配方食品 可作为单一营养来源满足目标人群营养需
点击下载 GB29923-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范全文 特殊医学用途配方食品良好生产规范 1 范围 本标准规定了特殊医学用途配方食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于特殊医学用途配方食品(包括特殊医学用途婴儿配方食品) 的生产企业。 2 术语和定义 GB 14881《 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》规定的以及下列术语和定义适用于本标准。 2.1 特殊医
点击下载 《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(修订版)全文《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(修订版) 一、基本情况 (一)制定目的。 食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定,为指导和规范我国食品营养标签标示,引导消费者合理选择预包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者知情权、选择权和监督权,原卫生部在参考国际食品法典委员会和国内外管理经
点击下载 《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)问答全文《预包装特殊膳食用食品标签》 (GB13432-2013)问答 根据《食品安全法》及其实施条例,我委制定公布了食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013),将于 2015 年 7 月 1 日起施行。 为做好标准宣传解读和贯彻实施工作, 我委会同食品安全国家标准审评委员会秘书处和标准起草单位, 收集整理标准公布后社会各方反映标准执行中可能遇到的问题,组织起草了标准问答材料,对标准相关规定进行释疑解惑