本报讯 吴晓薇 10日，国家食品安全风险评估中心发布《关于氮气等食品添加剂新品种公开征求意见》(以下简称《征求意见》)称，根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的规定，氮气等食品添加剂新品种已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。拟征求意见的食品添加剂名单内包括氮气、红曲黄色素、抗坏血酸、可溶性大豆多糖、日落黄、甜菊糖苷、胭脂虫红、胭脂红、胭脂树橙、石蜡等共10项内容，均作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)。在《征求意见中》，上
发布时间：2017-07-14 13:26
为全面落实《中华人民共和国食品安全法》和“四个最严”的要求，进一步加强对食品、保健食品生产、经营和进口单位履行主体责任的监管，严厉打击违规营销宣传产品功效、误导和欺骗消费者等违法行为，推动各地落实属地管理责任，强化企业守法诚信意识，营造健康有序的市场经营环境，切实保障消费者合法权益和消费安全，国务院食品安全办会同有关部门制定了《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案》。现印发给你们，请认真组织实施。
发布时间：2017-07-14 11:03
点击下载全文： GB31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范.pdf 本标准规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求。本标准适用于各种类型的食品经营活动。本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的食品经营活动。
发布时间：2017-05-27 11:59
点击下载全文： 国卫食品标便函〔2017〕126号 2017年度重点标准专项跟踪评价目录.doc 国家卫生计生委食品司关于做好食品安全标准跟踪评价工作的通知 国卫食品标便函〔2017〕126号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）食品安全相关处，国家食品安全风险评估中心： 为贯彻落实《食品安全法》和国务院工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效衔接，经征求有关部门意见，现就进一步做好食品安全标准跟踪评价工作提出如下要求。
发布时间：2017-05-27 11:18
点击下载全文： 食品安全国家标准目录（截至2016年9月）.pdf 食品安全国家标准目录（ 截至 2016 年 9 月共 926 项）序号 标准名称 标准号通用标准1 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-20142 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2761-2011 3 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2762-20124 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763-20145 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-20116 食品安全
发布时间：2017-05-24 09:52
点击下载全文： 国卫办食品发〔2017〕14 号 国家卫生计生委办公厅关于规范进口尚无食品安全国家标准审查工作的通知.doc 根据《食品安全法》相关规定，为规范进口尚无食品安全国家标准食品（以下简称进口无国标食品）的相关标准审查工作，经商相关部门，现通知如下： 一、明确进口无国标食品的范围 进口无国标食品，是指由境外生产经营的，我国未制定公布相应食品安全国家标准的食品，不包括食品安全国家标准中通用标准或产品标准已经涵盖的食品、
发布时间：2017-04-28 09:22
为不断完善我国食品中真菌毒素限量及污染物限量标准，GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》及GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》已于2017年3月17日发布，将于2017年9月17日正式施行。 一、主要修订内容 此次GB2761及GB2762两项污染物通用标准的修订，主要新增了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量、新增了螺旋藻及其制品中铅限量要求、删除了植物性食品中稀土限量要求。此外，结合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）及《
发布时间：2017-04-24 14:35
《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）等9项食品安全国家标准.zip 关于发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）等9项食品安全国家标准的公告（2017年第5号）根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下：
发布时间：2017-04-19 13:48
点击下载全文： GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量.pdf GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量.pdf 关于发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2项食品安全国家标准的公告2017年 第4号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品污染物限量》（GB
发布时间：2017-04-19 13:43
点击下载全文： GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量.pdf GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量.pdf 关于发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2项食品安全国家标准的公告2017年 第4号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品污染物限量》（GB
发布时间：2017-04-19 13:32
点击下载全文： 中华人民共和国卫生行业标准 WST 476-2015 营养名词术语.pdf 本标准按照 GB/T1.1—2009 给出 的规则起草。本标准主要起草单位: 中 国 营养学会、 上海市营养学会、 青岛 大学医学院医学营养研究所。本标准主要起草人: 葛可佑、 李珏声、 赵法伋、 柳启 沛、 程义勇 、 王光亚。
发布时间：2017-03-09 16:56
点击下载 GB 28404-2012 食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定全文 本标准规定了保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯（简称EPA，下同）、二十二碳五烯酸（简称DPA，下同）和二十二碳六烯酸（简称DHA，下同）的气相色谱测定方法。
发布时间：2016-03-07 14:20
一、什么是孕妇及乳母营养补充食品 孕妇及乳母营养补充食品是针对我国孕妇及乳母存在的优质蛋白质和多种微量营养素摄入不足等营养相关问题，生产加工而成的一种特殊膳食用食品。该类产品添加优质蛋白质和多种微量营养素（维生素和矿物质等），适宜孕期及哺乳期妇女的营养补充。 二、《孕妇及乳母营养补充食品》（GB31601-2015）的制定目的是什么 我国发布的GB 22570《辅食营养补充品》在我国儿童营养改善中发挥了重要的作用，显着降低了我国儿童营养不良的比例。基于该项目的成功经验，研究制定适合于
发布时间：2016-02-25 09:24
点击下载 GB 29924-2013食品安全国家标准 食品添加剂标识通则全文食品安全国家标准 食品添加剂标识通则 1 范围 本标准适用于食品添加剂的标识。食品营养强化剂的标识参照本标准使用。 本标准不适用于为食品添加剂在储藏运输过程中提供保护的储运包装标签的标识。 2 术语和定义 2.1 标签 食品添加剂包装上的文字、图形、符号等一切说明。 2.2 说明书 销售食品添加剂产品时所提供的除标签以外的说明材料。 2.3 生产日期 （制造日期） 食品添
发布时间：2015-11-26 15:00
点击下载 GB14881—2013 食品生产通用卫生规范全文，GB14881—2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范。本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基 本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当以本标准作为 基础。
发布时间：2015-11-23 16:58
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