婴儿奶粉不断升级配方保健功效明显

2012-12-06 来源：121健康网

“穷什么，都不能穷了孩子！”爱子心切，让不少父母宁愿自己的生活过得将就一些，也不能让孩子输在起跑线上。这或许也是婴幼儿奶粉不断升级配方，并借此不断涨价的原因所在。尤其近两年内，国内外品牌的婴幼儿奶粉“隔三差五”地就升级配方，“新升级SoftTummy蛋白优化配方”、“DHA:AA的配比均衡”、“全球率先添加叶黄素”等，如今的婴幼儿奶粉功效性更强，也更像是婴幼儿的保健品。

配方升级功效性越来越明显

如今生活条件好了，为人父母的在挑选婴幼儿配方奶粉时，除了对奶粉品质有要求外，还希望配方奶粉能有更多的“附加值”，且多多益善，如，帮助宝宝变得更聪明、身体更强壮等等。

或许正是因为家长们的这些功能性期望，才促使了现在众品奶粉品牌不遗余力地升级配方，添加更多的营养元素。由此，婴幼儿奶粉也开始迈进了类似于保健品的新配方时代。

记者在查阅了相关资料后发现，目前各品牌婴幼儿奶粉所热衷添加的各种营养元素，其主要功能多集中在提高宝宝抵抗力、促进智力发育、有助于视觉发展、防止便秘等方面。虽然各家品牌在配方奶粉中添加的营养元素很多，但通常是多种元素起着相近的功能与作用。如DHA、叶黄素、维生素A、α—亚麻酸、β—胡萝卜素和牛磺酸等，对宝宝所起的“保健”功能大体都是促进视觉机能的完善。同时，DHA和AA又同属于不饱和脂肪酸，能够提升婴儿的智力发育指数。亚油酸和亚麻酸则能在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA。这样说来，DHA、AA、亚油酸和亚麻酸则都是起着促进婴儿智力发展的作用。

功效宣传避开“第一口奶”

记者在浏览了相关配方奶粉品牌的官方网站后发现，虽然大多数奶粉品牌，如美赞臣、美素、雅培、雀巢等都响应政策号召，遵守相关规定，不再大肆宣传“第一口奶”，但是对2、3段奶粉的宣传却更加侧重于功效性。著名的奶粉品牌之一惠氏，更是通过“DHA/AA均衡配比”、“率先添加叶黄素”、“特有α—乳清蛋白”等营养成分的介绍，直接指出产品对孩子的思考力、观察力、活动力和抵抗力有全面的推动作用。

我国的《预包装特殊膳食用食品标签》规定，“婴幼儿配方奶粉所声称的营养成分在产品中的含量要显著，要有充足的科学证据或提供其他国家或国际组织允许声称的依据，被声称的营养成分在产品中的含量与可类比的食品的相对差异不少于25%”、“不得声称或暗示产品有治愈、治疗或防止疾病的作用”。

目前在售的品牌婴幼儿配方奶粉在预包装食品标签执行方面，或多或少存在着不符合上述规定的行为。其中，“防止宝宝便秘”就是不少品牌都在强调的功效之一。

选购奶粉关注奶源是关键

某新西兰品牌方面的鞠姓营养师表示，各种营养元素都有一定的添加必要。“譬如，DHA、叶黄素、牛磺酸等对婴幼儿视网膜的发育有好处；益生元的添加对宝宝的肠胃消化有帮助。”

在肯定营养元素功效的同时，鞠营养师也提醒，营养元素的添加应适可而止，过量地摄入某种营养元素，反而会不利于宝宝成长。如过高含量的DHA，会加重宝宝消化系统负担。此外，父母在选购婴幼儿配方奶粉时，最好能问清楚其中DHA的来源，“猪油、海藻和鱼肝油，比较而言，应该是从鱼肝油中提取的DHA品质更高。”鞠营养师说。

从婴幼儿配方奶粉的最本初的功能来讲，过多地强调特殊营养成分只能说是锦上添花，消费者选择配方奶粉时，还是应当首先关注奶源。优质的奶源才是高品质配方奶粉的根本。其次是要关注奶粉配方是否全面，只有全面、出众的营养配方配合，才可以全面帮助宝宝智力、视力以及保护力的健康成长。（新华社）