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国家卫计委:国民营养事关全民健康 “三步走”行动方案落实《国民营养计划》

2017-07-20 来源:中国网
本报讯 赵敬菡 国务院办公厅日前印发了《国民营养计划(2017-2030年)》。在19日上午国新办举办的新闻发布会上,国家卫生计生委副主任金小桃指出,营养是健康的重要物质基础,国民营养事关全民健康、国民素质提高和社会经济发展。国家卫生计生委正在会同有关部门制定具体行动方案,拟分“三步走”。

“三步走”行动方案包括:第一阶段是坚持以人民健康为中心,解决突出问题,实现科学营养;第二阶段是针对国民多样化、个性化需求,提供差异化服务,实现精准营养;第三阶段是面向未来的营养健康发展,依靠科技创新,实现智慧营养。

国家卫生计生委副主任金小桃 中国网 宗超 摄


金小桃表示,结合我国国民营养工作实际,坚持问题导向、目标导向、需求导向和创新导向,采取系列综合措施和重大专项行动,实现大营养、大健康、大融合、大发展,为健康中国建设做出积极贡献。

一是坚持以问题为导向,突出食品安全基础上的营养。当前我国营养健康与食品安全问题交织,居民营养不足与过剩并存,营养失衡增加健康风险、影响疾病谱的变化,营养与健康生活方式尚未普及。据此,亟须采取综合手段,通过监测发现隐患,评估食物营养状况,建立完善科学的营养健康标准体系,引导和规范食品生产,提升食品营养质量,指导公众合理选择消费,吃得安全、吃得健康,实现食品安全基础上的“大营养”。

二是坚持以目标为导向,覆盖生命全周期的营养健康。《计划》分别提出2020年和2030年的工作目标,在解决贫血、发育迟缓、肥胖等传统营养问题的基础上,前瞻性考虑未来营养健康和科技革命的发展趋势,重视国民生命全周期营养健康与环境、生理心理等方面的关联影响,通过完善营养政策法规、加强服务体系和人才培养,不断提升科学、精准、智慧营养服务水平,逐步实现从透支健康、对抗疾病的方式转向呵护健康,预防疾病的营养健康新模式,助力践行“大健康”。

三是坚持以需求为导向,提供个性化服务,提升国民获得感。随着工业化、城镇化、老龄化,生活和工作方式的转变,膳食结构和营养需求发生新的变化,国民期望既能保持营养、健康不受影响,还要满足养生、运动健身等个性化需求,需要得到科学、专业、适合自身的营养知识和指导。按照“三步走”的战略部署,融合传统和先进理念,发挥中医药优势,倡导吃动平衡,不断满足多层次需求,推动营养与养生、体育、健康的“大融合”。

四是坚持以创新为导向,充分应用大数据和信息化,助力营养产业蓬勃发展。注重现代科技和新发展理念对营养工作的引领,加快农业、食品加工业和餐饮业向营养型转化,促进产业升级和创新发展。大力推动营养健康大数据共享利用和“营养健康+互联网”服务,打造全息数字人,开发个性化、智能化的营养健康信息化产品,实现科技引领下的精准、智慧营养行动,引导国民营养健康消费,促进营养健康相关产业大发展。

金小桃表示,通过《计划》和行动方案的实施,将形成政府引导、市场配置、社会互动、创新共享的营养健康新局面。


新闻办就《国民营养计划(2017-2030年)》举行发布会

国新办就《国民营养计划(2017-2030年)》举行发布会 中国网 宗超 摄

国务院新闻办公室于2017年7月19日(星期三)上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会,请国家卫生计生委副主任金小桃介绍《国民营养计划(2017-2030年)》,并答记者问。

【主持人 袭艳春】

女士们、先生们,上午好,欢迎大家出席国务院新闻办新闻发布会。营养问题是大家普遍关注的健康问题,今天我们非常高兴邀请到国家卫生计生委副主任金小桃先生,请他向大家介绍《国民营养计划(2017-2030)》有关情况,并回答大家的提问。

国新办新闻局副局长袭艳春主持发布会 中国网 宗超 摄

下面先请金小桃先生作介绍。

【国家卫生计生委副主任 金小桃】

女士们、先生们,大家上午好。按照发布会的安排,我先向大家简要介绍《国民营养计划》以及国家卫生计生委牵头抓落实的情况。

党中央国务院高度重视营养健康和国民营养工作。习近平总书记指出,没有全民健康就没有全面小康。营养是健康的重要物质基础,国民营养事关全民健康、国民素质的提高、经济社会的发展和推进健康中国建设。国家卫生计生委认真学习贯彻习近平总书记重要批示指示精神,按照党中央、国务院总体部署,把营养健康工作放到重要位置,立足于现实,着眼于未来,会同有关部门研究起草了《国民营养计划》。

这个计划以国务院办公厅(2017)60号文于7月13日发布。目前我委按照中央要求,正在制定落实方案,明确职责分工,推动任务的落地落实取得实效。

第一,认真落实中央决策部署,明确推动计划和行动方案“三步走”的战略定位和具体路径。“三步走”的战略定位:第一阶段是现阶段以人民健康为中心,以加强营养健康与食品安全标准化建设为抓手,解决当前的突出问题,普及应知应会,提高能力水平,初步实现营养健康科学化、标准化。第二阶段,针对国民生活水平进一步提高,对营养健康多元化需求。在科学营养基础上,借助云计算、大数据和互联网,推动发展健康产业和营养产业,提供现代精准科学便捷的营养健康,实现营养健康精准化和现代化。第三阶段,面向未来的国民营养健康发展,依靠科技进步、创新驱动,推进营养健康与科技革命、新生物学革命、人工智能、全息数字人、学习及计算机深度学习的融合创新发展,实现国民营养健康智慧化和个性化。做到五个结合:分阶段推进与分层次行动结合;渐进式成效与分布式达成结合;循序渐进和步步提升结合;安全高效、便民惠民的结合;功在当代、利在千秋结合。

国家卫生计生委副主任金小桃 中国网 宗超 摄

第二,服务健康中国建设和中华民族伟大复兴的中国梦,开创大营养、大健康、大融合、大发展的国民营养健康工作新局面。一是坚持以问题为导向,突出食品安全基础上的营养,针对国民营养健康与食品安全问题交织,营养不足与过剩并存,营养失衡增加健康风险,带来疾病谱的变化,使得过去少见的疾病如痛风、糖尿病等慢病成为多发常见病,加强营养科学的基础研究,监测评估、健康生活方式的普及,采取有效措施和综合手段,来提升食品安全和营养质量。指导公众优化消费,吃得安全、吃得营养、吃得享受、吃得健康,实现安全、营养、享受、健康、科学的大营养。

二是坚持以目标为导向,在解决贫血、生长发育迟缓、肥胖等传统营养问题的基础上,提出了2020年和2030年工作目标。前瞻性地考虑未来营养健康和科技革命的发展趋势,重视国民营养与环境、生理、心理、社会等关联影响,通过完善营养政策法规,加强食品营养健康标准制定,加强营养健康与公众消费知识的普及,加强服务体系和人才培养,不断提升科学、精准、智慧营养服务水平,助力践行大健康。

三是坚持以需求为导向,提供个性化服务,提升国民的获得感。随着经济社会发展和人民生活水平的进一步提高,膳食结构和营养需求发生了多元化新变化,广大人民群众期望既能保持营养健康不受影响,还能够享受美食、传统风味和食养等中国特色的营养健康需求。同时对休闲、运动、健身、减肥、旅游、临床以及各种不同人群、不同工作状态、生活状态以及生命状态下的营养健康需求提出了更多方面的要求。所以我们要综合发力,促进创新融合,实现营养与养生、体育健康等不同的、多元的、个性化的供给和消费大融合。

四是坚持以创新为导向,充分应用大数据和信息化,助力营养健康产业和各项工作的蓬勃发展。《计划》中注重现代科技和新发展理念对营养工作的引领和推动,加快农业、食品加工业和餐饮业向营养型转化,促进产业升级和营养健康工作的创新发展。以全息数字人为模型,推动“营养健康+互联网”服务,实现科技引领下的精准智慧营养行动,实现供给水平和消费升级,推动营养工作的能力、水平以及群众获得感等方面的大发展,形成营养健康工作的全新格局。

我们相信,有党中央、国务院的坚强领导,有各部委各级政府的大力协同,一个崭新的政府引导、市场配置、社会互动、创新共享的营养健康新局面一定会形成,从而为健康中国建设和中华民族伟大复兴作出贡献,以优异的成绩迎接党的十九大胜利召开。谢谢大家。

下面我愿意回答大家的提问。

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