端午节，很多家庭都会把粽子放在餐桌上，可它并不适合每个人吃。浙江玉环60岁的吴大伯就因为连吃两个粽子，导致血糖急剧上升，目前还在浙江医院住院治疗。

　　入院当天，吴大伯把粽子当成了早餐，因为贪嘴，一个不够又剥了一个。没想到吃完没多久，身子就开始不舒服了。

　　“用了胰岛素也没用，那天早餐后2小时的血糖还有21.3(mmol/L)，是正常的两倍！”吴大伯的儿子回忆，当时就立马送老爹去医院了。

　　“怎么能吃俩粽子呢，吃一个都嫌多！大伯，你的饮食控制得不够啊！”浙江医院中-美糖尿病中心江缨副主任医师了解情况后提醒吴大伯，却得知他除了吃下两个粽子，还“干掉”了包子和牛奶。

　　经住院治疗，吴大伯的血糖值有明显下降，但还没达到正常标准。

　　家有糖尿病患者，吃粽子要小心了！

　　江缨医生指出，糖尿病患者其实不适合吃粽子。因为市面上粽子多糖、多油，且主要成分是糯米，糯米食品的升糖指数比较高，肉粽含太多脂肪，豆沙粽等甜粽含糖又多，糖尿病患者吃了血糖必然升高。

　　“如果实在想吃，可以切一小块尝尝，最多半个，或者选择吃一个迷你粽。”江缨建议，糖尿病患者就算吃了一小块粽子，也要记住在2小时后监测血糖，如果发现升糖明显，以后就不要吃了，“节日里，家中往往会收到一盒粽子礼盒，连着四五天吃下去，血糖处于高值的话，等于病情又上了一个台阶。“

　　学起来！教你做更健康的DIY粽子

　　像吴大伯这样的糖尿病患者，是不是就与粽子无缘了呢？答案是：NO！

　　江缨介绍，糖尿病患者可以选择含有粗粮、薯类的粽子以及不加油或少加肉的粽子，而这样的粽子可以在家动手做。

　　“DIY健康粽”做法：

　　1.主料：糯米和黑糯米，比例5:1，约10克。

　　2.辅料：红豆、绿豆、豌豆等豆类任选其一；瘦猪肉、鱼肉、鸡胸肉、虾米等任选；冬菇、木耳等菌类食物任选；地瓜、山药等薯类食物任选。

　　3.注意：不要添加肥猪肉、五花肉、咸肉、咸蛋黄、花生、核桃等高脂类食物；红枣、果酱、甜豆沙等含糖较高的食物也不适合糖友食用。

　　另外再为大家介绍几款养生的DIY粽子：

　　1.糯米、藕组合而成的粽子，有补虚、止血、养胃之功效，治疗虚弱、便血及鼻出血等症。

　　2.糯米、枸杞子组合而成的粽子，有滋补肝、肾、肺以及明目的作用，治疗头晕、目眩、腰膝酸软等症。

　　3.糯米、黑芝麻组合而成的粽子，有补肝肾、润五脏、养胃津之用途，治疗气短、须发早白、脱发、病后虚弱等症。

　　4.糯米、板栗组合而成的粽子，有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血的效果，可治疗腰腿软弱、鼻出血、便血、反胃泄泻等症。