长江网记者了解到,取缔的黑作坊主要涉及豆制品、卤制品、米面制品、白酒、糕点等品类,这些黑作坊的生产地点多为城乡结合部、城中村、待拆迁区的出租屋,生产经营具有相当的隐蔽性和流动性,给监管部门带来一定的监管难度,其中汉阳区取缔24家,黄陂区取缔23家,成为黑作坊集中重灾区。
据了解,近三年来武汉市食药监严格监管、查处取缔,这类卫生条件恶劣、没有工商营业执照,或生产假冒伪劣产品,违法生产有毒有害食品等的作坊,已被取缔、关停900多家。目前全市共排查1696家小作坊,经过引导小作坊业主或搬入集中院区生产,或提档升级,来达到规范要求,仅前5个月就帮扶169家小作坊提档升级。食药监执法人员介绍,该局将推动构建小作坊监管长效机制,利用法治、市场等多种手段,加强与相关部门共管共治,发挥监管合力。