据悉,我市建立了食源性疾病监测系统和国家食源性疾病分子溯源网络。通过这些系统和网络,我市能够了解我国食源性疾病的发病趋势,评估发生在不同地区的食源性疾病是否由同一种食品引起的,准确快速地对食品中的致病因素进行追踪溯源。因此可以更早地发现、预防和控制食品安全隐患。
日前,市卫生计生委对全市卫生计生行政部门、各级医疗卫生机构、社区卫生服务机构、乡镇卫生院和村卫生室等基层医疗卫生机构作出部署,要求全市卫生计生系统广泛开展多种形式的食品安全教育、宣讲、宣传活动,倡导全社会关注食品安全,关注公众健康。