“检出大肠菌群,是不少小餐饮店存在的通病,目前杭州已进入梅雨季,潮湿的环境很容易滋生细菌,所以建议市民去餐馆消费的时候尽量冲洗餐具,自家厨房的餐具也要定期消消毒。”蒋荣祥建议说。
此外,程龙生(临安老程包子店)销售的馒头检出甜蜜素。甜蜜素化学名称为“环己基氨基磺酸钠”,是一种甜味剂,其甜度是蔗糖的30-40倍。根据《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》的规定,甜蜜素不能作为发酵面制品(自制)食品添加剂,不能用于包子、馒头等发酵食品中。
针对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品,市市场监督管理局方面表示已经交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照相关规定,对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
民间直播厅、你点我检
食品安全宣传周活动丰富多彩
昨天开始,2016年杭州市食品安全宣传周活动正式启动。围绕全国食品安全宣传周“尚德守法 共治共享食品安全”这一主题,即日起到7月,杭州市将开展“保障G20峰会 创食安城市”网络宣传季、农产品和肉类宣传培训、大型食品安全知识讲座、食品安全民间直播厅乡村行、进口食品联合检查等一系列宣传周活动。
其中,6月14日至30日,“食品安全民间直播厅”乡村行活动将在临安市举行。通过农村文化礼堂这一平台开展一堂农村食品安全知识讲座课、一次体验式真假食品鉴别活动、一场食品安全知识互动文艺演出、一趟走亲式送宣传资料上门活动。
6月下旬,杭州市市场监督管理局和杭州出入境检验检疫局将共同开展进口食品联合检查。此次主要检查杭州地区的进口肉类等,并结合水产品法规宣传、经营户进口食品法规培训等。
而在6月到7月底,市场监管部门将通过网络向公众公开征集“你点我检”抽检食品品种和指标,最后选出消费者最关心的商品和指标进行检测。