在生产领域，市场监管分局增加对区内食品生产企业的巡查频次，督促企业对发现的问题进行整改。在24次巡查中，市场监管分局共开具出18份整改通知书，责令企业限期整改。针对现有的四家大麦烧加工作坊，市场监管分局在每个点位竖立了“下沙麦烧，自酿自饮，不得销售，违者必究”告示牌，并加强日常巡查。

　　

　　在流通领域，整治行动主要针对小果蔬店和农贸市场展开。检查中，市场监管分局要求区内8家农贸市场加快完善快速检测室，建立食品经营者建档、食用农产品追溯体系。

　　

　　在餐饮领域，市场监管分局同步推进小餐饮整治、学校食品安全专项整治、阳光厨房建设工作。比如，在学校食品安全专项整治中，市场监管分局检查了大学、中小学、幼托机构的食堂共96家，校园周边餐饮单位33家，下达监督意见书共87份。另外，区内有30家大型以上餐饮单位、16家中小学食堂已完成“阳光厨房”建设。其中，学校食堂AB级以上的单位占比达95%以上。

　　

　　今年以来，开发区市场监管分局开展了网络订餐专项整治行动，重点对高沙小区和高校周边的170多家餐饮店开展了检查。专项行动中，5家无证无照餐饮店被依法取缔，10家卫生情况差的餐饮店责令停业整改。

　　

　　为了确保餐饮店规范经营行为，市场监管分局还约谈了美团、饿了么、百度外卖以及口碑外卖四家网络订餐服务平台，要求平台严格履行经营户准入审查义务、建立定期自查机制，并尝试与平台建立沟通机制，共同开展网上食品安全管理。

　　

　　旁边新闻

　　

　　两次“你点我检”出结果

　　

　　某黄酒蛋白质含量未达标

　　

　　在今年3月底和4月初，开发区食安办联合区食品安全监督协会以及本报，分别到白杨社区多个小区、高沙农贸市场，开展了食品安全“你点我检”便民检测服务活动。

　　

　　两次活动共抽检了22个批次包括苹果、黄瓜、娃娃菜等蔬果及酱油、陈醋、黄酒、食用油在内的农副食品。

　　

　　最近，第三方检测机构向食安办提交了检测数据。结果显示，22个抽检批次中，仅有1个批次为不合格——由湖州德清生产某厂家生产的特级加饭酒，氨基酸态氮项目不合格。也就是说，这种黄酒的蛋白质含量偏低，没有达到标准。

　　

　　在要求商家对这种加饭酒实施下架处理后，开发区食安办对经营户的进货渠道进行了检查。

　　

　　“核查发现，销售的店家已经按要求做到按规定索票索证、查看该黄酒的检测报告以及建立进货台账。按《食品安全法》的规定，店家可以免责。”食安办工作人员说，加饭酒的抽检结果已经寄送给生产厂商，食安办已通过杭州市市场监管局把案件通报到湖州市市场监管局。

　　

　　两次“你点我检”的检测结果，都已经公布在开发区信息公开网上。大家可以进入网站，查看具体的抽检数据。