记者了解到,新修订的食品安全法自去年10月1日实施以来,食品药品监管总局按照新食品安全法的立法精神和国务院简政放权的要求,大力推进食品生产许可制度改革,实行一企一证制度;将食品流通许可与餐饮服务许可合并为食品经营许可,并实行一地一证制度。
同时,根据中央编办的批复,对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所的卫生许可证与食品经营许可证进行整合,由食品药品监管部门一家许可,统一监管。截至2015年底,全国共审核发放食品生产经营许可证件1185万张,其中食品生产企业131750家取得许可证171266张,3288家食品添加剂生产企业取得许可证3334张,保健食品生产许可证2440张,食品流通许可证8190702张,餐饮服务许可证3486103张。