目前,武汉市八十一中学的学校食堂,已经达到相关建设要求,成为全省学校食堂电子化监管的范本。通过扫描供货单据上的二维码,进货数量、质量和证照即可显现;食材全程实现“一票通”,从采购到加工单据全程录入备查;除了电子台账记录外,还可提供最近15天的视频以供追溯。云监管还完成教育、食药监等监管部门,学校及食堂(托管单位),食堂供应商等多方需求整合,实现“互联网+食品安全+教育”新思维的成功落地,为食品安全生态链提供了一个有效的解决方案和实践经验。
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