会议指出,全系统始终高度重视学校餐饮食品安全问题,保持了学校餐饮食品安全整体良好的发展态势,预防了较大以上规模群体性事故的发生,取得了预期成效。
会议强调,加强学校餐饮安全监管,要从六个方面入手。一要加快“洁厨亮灶”推进速度,争取在2016年底前全面完成学校“洁厨亮灶”,取得阶段性成果;二要强化与教育部门的对接协作,加大督查考核力度,努力构建学校餐饮安全社会共治格局;三要严格学校及周边食品安全日常监管,严格许可审批,做好重点时段监管,充分发挥抽检的技术支撑作用;四要加强农村义务教育营养餐安全管理,严把供餐准入关,严格执行采购程序,确保供餐食品安全可靠;五要开展形式多样的宣传教育活动,注重本系统监管干部队伍的培训,加强包括学校师生在内的广大群众的餐饮安全知识宣传;六要树立监管部门干部队伍执法形象,确保食品药品安全和廉洁从政“两个安全”,努力树立和维护好为民务实清廉的良好部门形象。
会议还参会代表对兴国县第一幼儿园等进行了参观学习,并就新《食品安全法》和食品经营许可进行了相关培训。