江西吉贡茶业有限公司生产的3000公斤、货值14.4万美元的茶叶从厦门口岸出运香港,这是江西遂川狗牯脑茶叶首次销往海外,打破了吉安茶叶“零”出口的历史。狗牯脑茶因产于遂川县汤湖镇狗牯脑山而得名。狗牯脑虽然名字奇特,却早在1915年就荣获了美国巴拿马--太平洋国际博鉴会金奖而驰名中外。为帮助吉贡茶业尽快获得出口资格,江西检验检疫局主动介入,对企业出口备案量身定制服务举措,实施了“一对一”帮扶。
一是技术帮扶,投产前期主动介入。在企业厂房建设期间,吉安检验检疫局主要领导带队组成技术帮扶组,深入企业一线,提供现场咨询和技术服务,在规划布局、图纸审核、工艺流程、配套设施等方面提前进行业务指导,避免企业做无用功,走回头路。为企业提供国外茶叶中重金属和农药残留检测方法和标准,对企业检测人员的培训、仪器的使用等方面给予大力的支持和帮助,有效提高企业实验室的自检自控能力。
二是规范种植,加强基地源头管理。对狗牯脑茶叶基地种植环境与产品质量安全进行摸底分析,抽取基地的灌溉水、土壤样品送实验室进行检测。督促企业规范茶叶种植基地源头用药管理,建立起完善的茶叶种植基地农药管理制度,对备案农药,少用或不用,对违禁农药,杜绝使用,尽量采用物理和生物防治手段,从源头上控制农残。
三是推行体系认证,确保质量安全。积极帮扶企业推行加工厂HACCP食品安全管理认证和种植基地GAP良好农业规范认证,以认证促进企业质量安全管理水平的提升。获证后的吉贡茶业其种植基地农残自控和加工生产环境卫生管理水平得到显著提高,确保了出口茶叶的质量安全。