美国FDA此举是为了回应本周四《消费者报告》发布的一项调查结果。《消费者报告》由美国消费者联盟(Consumers Union)主办出版。
研究人员针对12个品牌的软饮料,进行了81次4-甲基咪唑的检测。检测结果显示,某些品牌的4-甲基咪唑含量超过推荐值(29微克每份)。
来自加利福尼亚和纽约的调查样本中含4-甲基咪唑量水平较高的有:百事可乐,百事无糖可乐,百事一号、Malta Goya及 365 Everyday Value Dr. Snap regular。样本中含4-甲基咪唑量较低水平的产品:健怡可乐、零度可乐、可口可乐。雪碧中几乎检测不到4-甲基咪唑。