告知书依据新的《食品安全法》,简要明确了食品生产经营者在落实食品安全中的主体责任、明令禁止的行为、违法责任、消费者权益及投拆举报方式。
同时,重庆市局通过收集、汇总告知书发放回执,形成食品生产经营单位(个人)资料库,为有效打击食品安全违法犯罪奠定了坚实的基础。
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