中华人民共和国国家标准 动物油脂熔点测定 GB/T 12766-91Animal fats and oils-Determination of melting point━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了在常温下凝固的动物油脂熔点的测定方法。本标准适用于在常温下凝固的动物油脂的熔点测定。2 引用标准GB 9695.19 肉与肉制品 取样方法3 术语熔点:在规定条件下,在一个两端开口毛细管内的脂肪柱开始上升时的温度。4 原理在规定
中华人民共和国国家标准蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定方法GB 13110-91Method for determination of tetracyclines residue in honey━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了用微生物管碟法测定蜂蜜中四环素族抗生素残留量的方法。本标准适用于天然或加工蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定。2 原理样品中四环素族抗生素经Mcllvaine缓冲液提取后,用SEP-PAK C18柱纯化。
中华人民共和国国家标准 谷物和大豆中赭曲霉毒素A GB 13111-91的测定方法Method for determination of ochratoxin A in cereal and bean━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了谷物和大豆中赭曲霉毒素A的薄层色谱测定方法。本标准适用于小麦、玉米和大豆中赭曲霉毒素A的测定。在薄层板上赭曲霉毒素A的最低检出量为4ng。本方法的最低检测量为10 g/kg。2 原理用三氯甲烷-0.
中华人民共和国国家标准食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法GB 13118-91Method for analysis of hygienic standard of polycarbonate resinused as food containers and packaging materials━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了食品包装用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法。本标准适用于以熔融法聚合而成的双酚A型聚碳
中华人民共和国国家标准食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法 GB 13119-91Method for analysis of hygienic standard of productsof foamed polystyrene for food packaging━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法。本标准适用于以聚苯乙烯树脂为原料,添加二氟二氯甲烷为发泡剂制成的食品包装制
中华人民共和国国家标准食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定方法GB 13120-91Method for determination of antimony in polyester resin and productsfor food containers and packaging materials━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中微量锑的测定方法──孔雀绿分光光度法。本
中华人民共和国国家标准 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法 GB 14876-94Method for determination of methamidophos and acephatepesticide residucs in foods━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了谷物、蔬菜和植物油中甲胺磷和乙酰甲胺磷杀虫剂残留量的测定方法。本标准适用于谷物、蔬菜和植物油中甲胺磷和乙酰甲胺磷的残留量分析,其最小检出限分
中华人民共和国国家标准 食品中放射性物质检验总则 GB 14883.1-94Examination of radioactive materials for foods - General principle━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了GB 14883.1~14883.10《食品中放射性物质检验》各测定方法标准中有关采样、预处理和检验结果报告等的共同要求(另有专门说明者除外)。本标准适用于GB 14883.1~
中华人民共和国国家标准 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌GB/T 14929.5-94烯醇的测定方法Method for determination of deoxynivalenolin cereal and cereal products━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了谷物及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的薄层色谱测定法及免疫测定法(ELISA)的基本要求。本标准适用于谷物(小米、玉米、大麦等)及其制品(蛋糕
中华人民共和国国家标准 食用豆粕卫生标准的分析方法GB/T 14932.2-94Method for determination of hygienic standard of edible soybean meal━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了食用豆粕卫生标准的测定方法。本标准适用于大豆经溶剂萃取食用豆油后,以其作为食品工业原料的豆粕各项卫生指标的测定。2 引用标准GB 5009.3食品中水分的测定方法GB 5009.4食
中华人民共和国国家标准 小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定方法(ELISA) GB/T 14933-94Method for determination of T-2 toxin in wheatwith enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了谷物中T-2毒素的酶联免疫吸附测定方法(ELlSA)。本标准适用于小麦及其制品中T-2毒素的测定。本方法的最低
中华人民共和国专业标准中华人民共和国专业标准低盐固态发酵酱油检验方法Analytic methods of soy sauce of ZB X 66014-87low salt-solid fermentation代替 SB 74-78━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准适用于以脱脂大豆(或大豆)及麸皮、麦粉等为原料,采用低盐因态发酵工艺酿造的酱油各项感官、理化指标的测定。1取样1.1瓶装酱油每批瓶装酱油按级分别抽取6瓶,其中3瓶分别进行感官、理化和卫生检验
中华人民共和国专业标准 中华人民共和国专业标准甜面酱检验方法 ZB X 66018-87Analytic methods of the wheat paste 代替 SB 74-78━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准适用于以小麦粉为原料酿造的面酱各项感官、理化指标的测定。1取样1.1瓶装甜面酱每批任意抽取6瓶,其中3瓶分别进行感官、理化和卫生检验,余下3瓶留作保质期试验。1.2散装甜面酱搅拌均匀后,每批取样1500g,分装于3个磨口瓶内(取样的容器,用具必
中华人民共和国专业标准 中华人民共和国专业标准黄豆酱检验方法 ZB X 66020-87Analytic methods of the soybean paste 代替 74-78━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准适用于以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱各项感官、理化指标的测定。1取样1.1瓶装黄豆酱每批任意抽取6瓶,其中3瓶分别进行感官、理化和卫生检验,余下3瓶留作保质期试验。1.2散装黄豆酱散装成品搅拌均匀后,每批取样1500g,分装于3个磨口瓶内(取样的
中华人民共和国专业标准中华人民共和国专业标准低盐固态发酵酱油酿造工艺规程 ZBX 66021-87Technicalregulations of soysauce withlow-Salt and solid state fermentation━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准适用于以脱脂大豆、麸皮为主要原料采用低盐(酱醅含盐量为 7%左右)固态(酱醅水分 50%~58%)方法酿造酱油的工艺。1原料要求1.1脱脂大豆应符合 GB 1352-86《大豆》及