中华人民共和国国国家标准中华人民共和国国国家标准速冻水果蔬莱净重的测定方法 GB 10471-89Determination of net weight of quick frozen froits and vegetables━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主要内容和适用范围本标准规定了对速冻水果蔬菜净重的测定方法、适用于速冻水果蔬菜净重的测定。2 仪器天平:称量5kg以下的样品。天平灵敏度为0.25g。3 测定步骤3.1毛重的测定将样品从低温贮存处取出
中华人民共和国国家标准GB 10497?89糖 料 甜 菜 试 验 方 法Analytical method of sugar beet━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了糖料甜菜检验所需仪器设备、试剂、取样方法、试验方法和检糖联动线糖料甜菜块根糖度测定法。本标准适用于糖料甜菜块根检验。2引用标准GB 8170数值修约规则GB 10496糖料甜菜3仪器设备3.1秤:100kg。3.2锯糊机:转数2900r/min,锯片直径 250m
中华人民共和国国家标准糖料甘蔗试验方法 GB 10499?89Analytical method of sugar cane━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了糖料甘蔗的蔗糖分和夹杂物的检验方法。本标准适用于糖料甘蔗收购。2名词、术语2.1初压汁甘蔗经压榨机组最初两个辊子所榨出的未加任何蔗汁或水稀释的蔗汁。2.2蔗糖分以规定的方法测得糖品中含蔗糖的重量百分率。2.3夹杂物率甘蔗中含夹杂物的重量百分率。2.4锤度在20℃时用锤度计测
中华人民共和国国家标准 罐头食品的pH测定GB 10786-89Determination of pH of canned food━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准等效采用国际标准ISO 1842?75《果蔬制品pH值测定》。1 主题内容与适用范围本标准规定了罐头食品的pH测定方法。本标准适用于果蔬类罐头食品。2 原理测量浸在被测液体中两个电极之间的电位差。3 仪器3.1pH计。刻度为0.1pH单位或更小些。如果仪器没有温度校正系统,此刻度只适用于在
中华人民共和国国家标准 罐头食品中干燥物的测定 GB 10787-89Determination of dry matter content in canned food━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准参照采用国际标准ISO 751?1981《果蔬制品的干燥物含量测定》。1 主题内容与适用范围本标准规定了罐头食品中干燥物含量的测定方法,规定干燥物含量以质量百分比表示。本标准适用于果蔬类罐头食品。2 原理以真空干燥至恒重,计算干燥物含量。3 仪器扁形玻璃
中华人民共和国国家标准罐头食品中可溶性固形物含量的测定折光计法GB 10788-89Determination of soluble solids contentin canned food-Refractometric method━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准等效采用国际标准ISO 2173?78《果蔬制品可溶性固形物含量的测定》。1 主题内容与适用范围本标准规定了罐头食品中可溶性固形物含量的测定方法。本方法尤其适用于粘稠制品、含悬浮物质的制品以
中华人民共和国国家标准 食品用橡胶管卫生检验方法 GB 11332-89Hygienic analytical method of rubber hose for food use━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了食品用橡胶管的卫生检验方法。本标准适用于以优质橡胶为主要原料,配以一定助剂,组成特定配方,加工制成的纯橡胶管和增强型橡胶管(夹布)。食品用橡胶管可供输送或抽吸酱油、醋、酒类等液体佐料与各种饮料、饴糖等非油脂性液体食
中华人民共和国国家标准GB 11672-89食品中对羟基苯甲酸酯类的测定方法Method for determination of p-hydroxybenzoic acid esters in foods━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了食品中对羟基苯甲酸酯类的测定方法。本标准适用于酱油、醋、水果汁及果酱中对羟基苯甲酸酯类的测定。2原理样品酸化后, 对羟基苯甲酸酯类用乙醚提取浓缩后, 用具氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行分离测
中华人民共和国国家标准 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法GB 11679-89Method for analysis of hygienic standard ofpolytetrafluorethylene coating for inner wall of food container━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法。本标准适用于以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组
中华人民共和国国家标准 蜜饯食品理化检验方法GB 11860-89Method of physical-chemicalinspection for preserved fruit food━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准中水分测定蒸馏法等效采用国际标准ISO 1026-1982《水果和蔬菜制品??用减压干燥法测定干物质含量和用恒沸点蒸馏法测定含水量》;总酸的测定参照采用国际标准ISO 750-1981《水果和蔬菜制品??可滴定酸度的测定》;氯化钠的
中华人民共和国国家标准 淀 粉 灰 分 测 定 方 法 GB 12086-89Method for determination of ash in starches━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准参照采用国际标准ISO 3593-1981《淀粉灰分测定方法》。1主题内容与适用范围本标准规定了测定淀粉灰分的方法。本标准适用于灰分不大于2%的原淀粉和变性淀粉,不适用于水解产品、氧化淀粉和含氯量大于0.2%(用氯化钠表示)的样品。2术语淀粉灰分:淀粉样品灰化后
中华人民共和国国家标准淀粉水分测定方法GB 12087-89Method for determination of moisturecontent in starches───────────────────────────────────────本标准参照采用国际标准ISO 1666--1973《淀粉水分测定方法》。1主题内容与适用范围本标准规定了烘箱干燥测定淀粉水分的方法。本标准适用于在130℃、1个大气压下淀粉化学性质稳定的淀粉样品。2术语淀粉水分:淀粉样品干燥后损失的重量。以样品损失重量对样品原重
中华人民共和国国家标准 淀粉总脂肪测定方法Method for determination of total fat in starches GB 12088-89━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准参照采用国际标准ISO 3947-1977《淀粉总脂肪测定方法》。1主题内容与适用范围本标准规定了溶剂抽提测定原淀粉、变性淀粉脂肪总含量的方法。本标准适用于脂肪总含量低于1.5%(m/m)的淀粉样品。2术语淀粉脂肪总含量:淀粉样品中脂肪的全部含量。以样品剩余物重
中华人民共和国国家标准 淀 粉 及 其 衍 生 物 硫 酸 化GB 12089-89灰 分 测 定 方 法Method for determination of sulphated ash instarches and derived products───────────────────────────────────────本标准参照采用国际标准ISO 5809-1982《淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法》。1主题内容与适用范围本标准规定了测定淀粉及其衍生物硫酸化灰分的方法。本标准适用于淀粉及其衍生物
中华人民共和国国家标准 淀粉及其衍生物酸度测定方法GB 12090-89Method for determination of acidity of starches and derived products━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了中和滴定法测定淀粉及其衍生物酸度的方法。本标准适用于酸度不超过12mL的淀粉及其衍生物样品。2术语淀粉及其衍生物酸度:中和淀粉及其衍生物样品乳液所耗用氢氧化钠标准溶液的体积。以中和10g样品所