中华人民共和国国家标准肉与肉制品维生素E含量测定GB/T 9695.30-91Meatand meat products-Method fordetermination of vitamin E content━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了肉与肉制品中-维生素E含量的测定。本标准适用于肉与肉制品中-维生素E含量的测定。2引用标准GB 9695.19肉与肉制品取样方法3原理样品皂化后,用石油醚提取不皂化物中的维生素E,浓缩后,用
中华人民共和国国家标准肉制品、 总糖含量测定GB/T 9695.31-91Meatproducts-Method fordetermination oftotal sugars content━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了肉制品中总糖含量的测定方法。本标准适用于肉制品中总糖含量的测定。2引用标准GB 9695.19肉与肉制品取样3原理试样中的糖经热水提取后,用硫酸脱水,生成糠醛或糠醛衍生物。生成物与芳香族酚类或胺类化合物缩合生
中华人民共和国国家标准 UDC 664中华人民共和国国家标准UDC664.3:543动物油脂水分和挥发物含量测定GB 9696-88Animal fats-Method for determinationof moisture and volatile matter content───────────────────────────────────────本标准等效采用国际标准ISO 662-1980《动植物油脂?水分和挥发物含量的测定》。1主题内容与适用范围本标准规定了动物油脂中水分和挥发物含量的两种
中华人民共和国国家标准 白酒检验规则GB 10346-89General principle of inspection for Chinese spirits━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了白酒产品的检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于各种香型、类型白酒产品的验收与检查。2 引用标准GB 10344 饮料酒标签标准GB 19l 包装储运图示标志3 检验规则3.1 验收3.1.1 生产厂每次勾兑、调配、包装出厂的
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准白酒中己酸乙酯的试验方法GB 10345.8-89Method for determination of hexanoicacetate in Chinese spirits(GLC)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了白酒中己酸乙酯的气相色谱试验方法。本标准适用于各种香型白酒中己酸乙酯的测定。2原理不同组份在气液两相中具有不同的分配系数,作相对运
中华人民共和国国家标准谷物不溶性膳食纤维测定法GB 9822-88Method for determination of insoluble dietary fiber in cereals━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内容与适用范围本标准规定了谷物不溶性膳食纤维测定所用仪器、试剂、分析步骤和结果计算。本标准适用于谷物不溶性膳食纤维的测定。2 方法原理谷物样品经中性洗涤剂溶液浸煮,残渣用热水充分洗涤后,加入a-淀粉酶溶液以分解残留的结合态淀粉,再用水
中华人民共和国国家标准小麦粉破损淀粉测定法GB 9826-88-淀 粉 酶 法Method for determination of starch damagein flour-A lpha-amylase method───────────────────────────────────────1主题内容与适用范围本标准规定了用-淀粉酶测定小麦粉破损淀粉值的原理使用的试剂、仪器、分析的步骤以及结果计算。本标准适用于小麦粉破损淀粉值的测定。2方法原理小麦粉中破损淀粉对-淀粉酶的敏感性大大高于未破损淀粉,在
中华人民共和国国家标准 白酒试验方法总则 GB 10345.1-89General principles of determinationmethods for Chinese spirits━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了编写白酒试验方法的基本原则和要求。本标准适用于编写白酒试验方法。2引用标准GB 5009.48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法GB 8170数字修约规则GB 10345.2~10345.8白酒试验方法3总则3
中华人民共和国国家标准白酒中酒精度的试验方法GB 10345.3-89Methods for determination ofalcohol in Chinese spirits━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了白酒中酒精度(乙醇含量)的试验方法。本标准适用于各种香型白酒中酒精度的测定。第一法比重瓶法2原理20酒精比重系指 20℃时,酒精水溶液质量与同体积纯水质量之比值,通常以 d表示,20然后,查表将酒精水溶液比重换算成容量百分
中华人民共和国国家标准白酒中总酸的试验方法 GB 10345.4-89Method for determination oftotal acid in Chinese spirits━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了白酒中总酸的试验方法。本标准适用于各种香型白酒中总酸的测定。2原理白酒中有机酸以酚酞为指示剂,采用氢氧化钠进行中和滴定,其反应式为:RCOOH + NaOH ── RCOONa + H2O3试验方法3.1试剂3.1.1
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准白酒中总酯的试验方法GB 10345.5-89Methods for determination oftotal ester in Chinese spirits━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了白酒中总酯的试验方法。本标准适用于各种香型白酒中总酯的测定。第一法中和滴定(指示剂)法2原理先用碱中和白酒中的游离酸,再加入一定量的碱使酯皂化,过量的碱再
中华人民共和国国家标准白酒中固形物的试验方法GB 10345.6-89Method for determination ofsolid in Chinese spirits━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了白酒中固形物的试验方法 。本标准适用于各种香型白酒中固形物的测定。2原理白酒经蒸发、烘干后,不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。3试验方法吸取酒样50.0 mL,注入已烘干至恒重的 100 mL瓷蒸发皿内,置于蒸馏水沸水浴上,
中华人民共和国国家标准 白酒中乙酸乙酯的试验方法(气相色谱法)GB 10345.7-89Method for determination ofethyl acetate in Chinese spirits(GLC)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主题内容与适用范围本标准规定了白酒中乙酸乙酯的气相色谱试验方法。本标准适用于各种香型白酒中乙酸乙酯的测定。2原理不同组份在气液两相中具有不同的分配系数,作相对运动、经多次分配达到完全分离,在氢火焰中电离进行检测,内
中华人民共和国国家标准 水果、蔬菜粗纤维的测定方法GB 10469-89Method for determinati on of crude fiberin fruit and vegetable───────────────────────────────────────本标准参照采用国际标准ISO 5498-1981《农产食品粗纤维含量的一般测定方法》。1主题内容与适用范围本标准规定了水果、蔬菜产品中粗纤维的检测方法。本标准适用于水果、蔬菜产品粗纤维含量的测定。2引用标准GB 5009.10食品中粗纤
中华人民共和国国家标准 速冻水果和蔬莱的矿物杂质测定方法 GB 10470-89Determination of mineral impurities in quick frozen fruits and vegetables━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准参照采用国际标准ISO 762一1982《果蔬制品中矿物杂质含量的测定》。1 主题内容和适用范围本标准规定了速冻水果和蔬菜矿物杂质测定方法。本标准适用于速冻水果和蔬菜的矿物杂质含量的测定。2