“听说蝉蛹的蛋白质含量很高，炸着吃很香。”最近，安徽蝉幼虫成美食，村民捕捉蝉蛹一个夏季收入过万的新闻爆红网络，油炸蝉蛹成了夜宵摊上的“新宠”。

　　对此，专家提醒，虽然蝉蛹有一定的营养价值，但并非人人适宜，过敏体质者不宜食用。

　　23岁的汪女士，就在吃了4只油炸蝉蛹后，惹来了一身荨麻疹。

　　吃蝉蛹引发急性荨麻疹

　　汪女士是瓶窑一家蔬菜配送公司的员工，这天，同事从家里带了些蝉蛹来。一群人想着蝉蛹的营养丰富、还价值不菲，中午就赶紧找了个餐馆加工，想好好尝尝鲜。

　　可没想到，吃了四五个后，没过俩小时，她整个人就都不好了。先是手心发痒，后来手臂、背上、脸上都痒了起来，像是全身上下爬满了蚂蚁一般，整个人火辣辣的，还长出密密麻麻的疹子。

　　“我之前也没发现对什么东西过敏，就中午吃了些蝉蛹，本想尝鲜，没想到却是遭罪。”

　　浑身难受的汪女士，赶紧到市一医院集团瓶窑院区皮肤科就诊。经诊断，是过敏引起的荨麻疹。

　　得了荨麻疹，不要去抓也不要热敷

　　“蝉蛹虽然是高蛋白，但这是一种异性蛋白，会刺激人的免疫系统，个别人还可能引发严重的过敏反应。所以，油炸蝉蛹可不是谁都可以吃的。”皮肤科主任俞仲国表示。

　　另外，他特别强调，现在是荨麻疹的高发季节，医院门诊平均每天都要接诊20多位荨麻疹病人，过敏体质的人要提高警惕。

　　荨麻疹，俗称风团，是一种常见的过敏性疾病。多数患者除皮肤奇痒外，没其它不适感，少数患者会出现发烧头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛等不适，严重时有面色苍白、呼吸困难、血压下降等休克表现。

　　“其发病原因很多，除对饮食、药物等过敏外，近来气候多变，患者受呼吸道感染等因素影响，也会发生机体过敏反应。”

　　得了荨麻疹的患者，千万不要去抓，也不要热敷。饮食上要避免吃含有人工添加物的食品；油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应一定要少吃；多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群；多吃碱性食物如葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。