恭祝大家“新春快乐”的同时,浙江省疾控中心仍有些不放心,忍不住再“唠叨”两句:传统佳节,亲朋聚会机会增加,走亲访友不可避免,但务必注意饮食安全,远离爆炸伤害及道路交通伤害。
饮食安全留“心眼” 别高兴过了头
说到年夜饭,有人喜欢自行下厨,在外就餐也愈发受广大市民欢迎。除了自身做到饭前便后洗手,不管在哪儿吃,都得多留个“心眼儿”,别让身体受罪了。
在家吃大餐的,要选择在正规商场采购年货,并购买品牌食品,保留发票。储存也是个问题,易腐食品原料和熟食品要在冷藏条件下储存,隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用,且生熟分开,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净,最好去皮后再食用。
在外就餐的,要选择有餐饮服务许可证、环境整洁、信誉度较高的餐饮单位,就餐时也应注意辨别食物颜色和外观是否正常,是否有异物或异味,如发现异常,要立即停止食用,就餐后索取并留存消费票据等有关凭证。
此外,尽量不要生食或半生食海鲜,避免副溶血性弧菌引起的食物中毒。还有部分地区居民喜自制保健药酒,在酒里面添加草乌、川乌等中草药,一些中草药如草乌含有毒物乌头碱,含量不容易控制,所以要尽量购买正规保健药酒,防止因自制药酒不当而引起乌头碱中毒。
疾控中心的工作人员提醒,“暴饮暴食”危害大,建议每天适量开展中低强度的体育锻炼,别让身体“闲置”。
“福兮祸所伏”,警惕烟花爆竹里的安全隐患
每年春节期间,燃放烟花爆竹作为一项传统习俗确能增添节日的喜庆气氛,但操作不当导致受伤的情况屡有出现。因此,在购买和燃放烟花爆竹时应注意:
1.前往正规销售点购买质量合格的产品,不购买A、B级高危险性的烟花爆竹;
2.在准许燃放的时间和区域燃放,燃放前应阅读操作说明,围观人员应保持安全距离;
3.儿童青少年不要独自燃放烟花爆竹,应在成人监护下观赏。
另一大春节意外伤害就是交通事故了。据悉,2017年春运从1月13日开始至2月21日结束,在此期间,交通运输压力显著增大。怎么预防交通伤?省疾控中心出了几点主意,事关生命安全,务必仔细阅读:
1.如乘车出行,建议搭乘正规营运车辆出行,拒绝乘坐无营运资格的“黄鱼车”、“黑车”,拒绝乘坐超员、超载车辆;了解交通运输工具内安全装置和应急装置(如灭火器、安全锤、应急开关等)的位置与使用方法并在必要时正确使用;不携带易燃易爆物品上车。
2.如自驾机动车出行,应注意文明出行,摈弃交通陋习。自驾出行前关注天气变化,检查车况;驾乘途中使用安全带,车内13岁以下儿童应坐在汽车的后排座位,并使用合适的儿童安全座椅,摩托车驾乘人员应全程使用合适的安全头盔;遵守交通规则,不酒后驾驶,不疲劳驾驶,不超速驾驶;发生事故或故障时,应立即开启危险报警闪光灯,并将车辆停靠在安全地段,拨打电话报警或请求救援。
3.如骑乘非机动车,应在非机动车道内行驶,不超速、不闯红灯,不醉酒骑行,不逆向骑行,倡议骑行电动自行车时佩戴头盔。
4.如步行出行,应在人行道内行走;注意来往车辆,不做“低头族”,确保自身安全。