本报讯 记者宋显文 发自黑龙江 高温季节是食品安全事故的高发时期，为有效控制食品安全事故的发生，黑龙江省齐齐哈尔市食品药品监督管理局结合工作实际，组织开展了为期4个月的“高危季舌尖上的安全”专项会战，并召开了“高危季舌尖上的安全”专项会战启动大会。市食安办主任、市食品药品监督管理局局长史记出席会议并做了重要讲话。

会上，齐齐哈尔市食品药品监督管理局食品安全工作主管局长朱宪武宣读“高危季舌尖上的安全”专项会战方案，并对方案内容进行详细解读。朱宪武指出，此次专项整治围绕旅游景区及周边、校园及周边等重点区域，冷库、城乡结合部商场、经营低温奶批发企业等重点单位，以及酒类、冷冻饮品等重点品种，确定了3大重点、5项任务和33个量化指标。朱宪武强调，在开展专项会战过程中，要做到地毯式、菜单式、全覆盖式排查和检查，不留任何死角，要狠打违法行为，严密监管网络，严防各类食品安全事故发生。

史记指出，此次专项会战是贯彻落实市人大调研的工作要求，对食品安全监管工作的再强调、再加压、再深促。各单位、各部门要深入贯彻落实各级领导关于食品安全工作的重要指示精神，坚决贯彻落实国家、省市关于食品安全工作的部署要求。史记强调，各单位、各部门要强化思想认识，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，在思想上强化风险管理的意识，在作风上体现高度负责的态度，在工作上落实严格监管的作风，把排查风险、消除隐患作为监管工作的第一要务，强化对生产经营过程中关键点的控制，提高应对突发事件的能力。