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辽宁绿色肉鸡食品产业联盟成立

2017-07-17 来源:中国食品安全报

本报讯 张春红 7月11日,从辽宁省畜产品安全监察所获悉,由省工信委倡导,省内32家涉及肉鸡产业的龙头企业、高校、畜产品安监部门和检测机构等单位共同组成的辽宁省绿色肉鸡食品产业联盟已正式成立。该联盟旨在整合利用各方技术和人才等优势资源,促进辽宁省肉鸡产业链上下游企业合作共赢,共同推动辽宁省肉鸡养殖生产加工全程标准化,为消费者提供安全绿色优质的肉鸡食品。

辽宁省是肉鸡生产大省。为使辽宁省的肉鸡产业提质增效,向肉鸡生产强省迈进,今年该联盟将联手相关部门,着手建立从种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡养殖、饲料加工到屠宰加工全产业链的绿色制造标准体系。绿色肉鸡食品产业联盟成员单位将依据该标准体系进行养殖生产加工。

为切实增强联盟成员间的合作,12家从事种鸡饲养、鸡雏孵化、肉鸡饲养、饲料加工、肉鸡屠宰和食品加工成员单位还进行了产业链对接签约,建立起联合开发、优势互补、风险共担、利益共享的合作机制,从而形成产业链上下游在原材料供应与物流配送等方面协同一致的利益共同体。

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