本报讯 记者宋显文 发自黑龙江 为进一步加强食品生产加工小作坊监管,黑龙江省哈尔滨市食品药品监管局在全省率先制定了新版《食品生产加工小作坊核准管理办法》。近日,哈尔滨市发出首张食品加工小作坊核准证,标志着哈尔滨市新版食品生产加工小作坊核准工作正式展开。
南岗辖区“新盛源面食坊”业主在新版《食品生产加工小作坊核准管理办法》发布后,向南岗区市场监管局咨询办理事项并递交了申请材料。南岗区市场监管局指派人员从生产场所、环境卫生、生产设备、人员配置及产品出厂检测等方面进行了现场核查,确定符合粮食加工(手工面)生产标准后,核发了新版证书。
目前,哈尔滨市各辖区食品监管部门均已受理新版食品生产加工小作坊申请。截至7月8日,全市共有35家小作坊业主申请办理核准证。据相关负责人介绍,他们将在继续指导各区、县(市)食品监管部门开展好小作坊核准发证工作的同时加大打击小作坊无证经营行为。