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峡江四举措做好毒蘑菇中毒防控

2017-07-10 来源:121健康网
 本报讯 彭清华 记者张坤 发自江西 入夏以来,由于气温高、雨水多,野生蘑菇进入生长旺盛期。为有效预防和减少毒蘑菇中毒事件发生,峡江县市场和质量监管局积极预警,广泛宣传,认真做好毒蘑菇中毒防控工作,确保广大人民群众的身体健康和饮食安全。

一是发布预防毒蘑菇中毒预警,提高群众意识。该局不仅通过电视、公共场所电子显示屏等媒介发出食品安全预警公告,还在社区宣传栏张贴“毒蘑菇”宣传海报300余份,让广大群众了解误食野生蘑菇的危害。

二是利用社会各界力量,群防群控,营造防控氛围。该局积极借力村委、村组的力量广泛宣传;并组织各乡镇(村)食品安全协管员和信息员走村入户宣传野生蘑菇中毒知识。

三是完善应急预案,强化应对。明确卫生医疗、食品监管、村委(社区)等部门职责,提前做好食品安全舆情监测、预警与应急处置等准备工作,确保一旦发生此类事件,能够及时有效处置。

四是加强隐患排查。该局加强了对集贸市场、各类餐馆、农家乐、学校食堂和农村集体聚餐等重点环节的隐患排查,禁止销售和购买野生蘑菇。

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