量化分级管理推进“信息化阳光厨房”。长春市食药安办统一制作食品经营监管信息公示板，实现店内外“双公示”。开展企事业单位食堂、中小学校食堂和养老院食堂、新开办餐饮服务单位“阳光厨房”建设和改造，积极推进“信息化阳光厨房”建设。

“四位一体”检验检测。构建以市级检验中心为龙头、县级检验机构为骨干、基层快检为基础、第三方检验为补充的“四位一体”检验检测体系。

排查整治食品安全薄弱部位。农村地区、城乡结合部等食品安全相对薄弱部位，长春市食药安办深入排查和整治各种风险隐患。加强对网络订餐等新兴业态管理和行政执法与刑事司法的有效衔接。

强化诚信经营鼓励群众揭露。强化行业自律，培育和壮大一批有影响力、带动力、号召力的行业协会。强化诚信管理，完善和落实食品诚信管理制度。