四、着力提升质量安全水平

15.强化饲料质量安全监管。组织实施全国饲料质量安全监测计划，以卫生指标、禁用物质和牛羊源性成分为重点，强化检打联动，加大对不合格产品查处力度。继续开展“瘦肉精”专项整治，加大对牛羊养殖大省、问题多发地区监测和监督执法力度。健全上下联动、区域联动、部门联动的案件查处机制，加强跨省案件督办和工作薄弱地区督查。组织开展“瘦肉精”速测产品质量评价，强化对基层监管的技术支持。

16.加强饲料质量安全风险监测。以防止非法添加、查找潜在风险、强化原料把关为重点，组织开展饲料生产隐患排查和预警监测。针对发现的风险隐患点，组织制定检测方法，研究技术防控措施，提升发现问题、解决问题能力。适时发布警示信息，帮助饲料企业规避质量安全风险，保障饲料产品质量安全。

17.严格生鲜乳质量安全监管。持续开展生鲜乳专项整治，严格奶站和运输车资质条件审查，强化日常监管，严厉打击违法违规行为。持续实施生鲜乳质量安全监测计划，通过飞行监测、异地抽检等多种方式实现全覆盖监测，通过信息化手段实现精准化、全时段管理，确保生鲜乳质量安全。

18.全面推进安全生产。贯彻落实“管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”要求，依据相关法律法规，切实履行行业安全生产监管职责。加强畜牧饲料生产经营主体的安全生产条件、管理制度审查和监督检查。按照《全国草原火灾应急预案》，做好草原防火减灾工作。