新的洗涤剂标准GB 14930.1-2015《食品安全国家标准洗涤剂》将于2016年9月正式施行。新标准将洗涤剂分为直接用于清洗食品的A类，以及用于清洗餐饮具和接触食品的工具、设备、容器等的B类。A类产品的砷、重金属、甲醇含量均比B类要求严格。
业内人士认为，新国标内的检测指标按照直接接触食品和接触食品器具分别设置限定值，前者的要求更严格，这更加贴近消费者的实际使用情况，更为合理。
TIPS：
这样洗最安全
果蔬农残分两类：附着式，农残只在果蔬表面；内吸式，农残已渗入果蔬皮中。前者可以通过冲，最直接有效，冲洗 30秒以上并伴随搓揉动作，大部分农残会被去掉，而后者只能削皮。
浸泡水洗法 对表面光滑的果蔬，如苹果、西红柿等，短时间浸泡后洗净效果最好，苹果表面农残去除率可达90%以上。表皮不光滑的果蔬，浸泡后洗净较好，但浸泡时间不能过长，超过20分钟反而增加亚硝酸盐，损失维生素。
储存法 蔬菜买回来后在通风处晾晒2~3小时，能去除部分农残。冬瓜、南瓜等可先放一周再食用。
热水法 沸水焯洗能去除大部分有机磷农药。放入沸水中2~5分钟捞出，常用于芹菜、青椒、菜花、豆角等。
碱水浸泡法 用小苏打水或淘米水洗菜也可取，淘米水放一段时间发酵更好，葡萄、桑葚、草莓等用淘米水也安全。
对于甲醛及农药残留，可以选择使用淡盐水洗菜。与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。浓度与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可，泡3~5分钟，然后用清水进行漂洗。
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