谣言屡禁不绝 企业深受其害
近日,一则有关“康师傅方便面含有日本禁用农药多菌灵”的谣言煞有介事的在微信圈被广泛传播,事实上,类似谣言早在2012年便出现过,只不过当时的主角是果粒橙。
2011年12月,可口可乐公司在美国发现巴西果农为果树喷洒的一种杀真菌剂(名为“多菌灵”)在美国未经注册,在第一时间报告美国食品和药品管理局(FDA)。由于多菌灵的使用在美国是违法的,FDA要暂时停止进口来自所有国家的橙子,并对相关产品进行检测。
最终,经FDA和美国环境保护局的评估确认,使用产自巴西橙汁的美国饮料是安全的。在中国,为消除公众的疑虑,可口可乐公司将所使用的巴西橙汁原料送国家食品质量监督检验中心检测。2012年1月19日,检测结果显示,多菌灵成分“未检出”,符合国家标准。
尽管此事是可口可乐公司主动上报,其产品也最终通过了在美国、中国的检测,但“果粒橙使用致癌农药 可口可乐公司承认含有多菌灵”的谣言借势而起。
时至今日,几乎一模一样的“多菌灵”谣言再次被炒作,只不过针对的目标是康师傅方便面,但谣言的内容如出一辙,都是搬出《焦点访谈》,谎称央视已经播出。如此谣言,却在朋友圈里被一再传播。
2016全国食品安全宣传周暨第八届中国食品安全论坛上,康师傅中国区董事长贾先德表示:“食品安全环境的治理和维护需要社会共治,就像一个拳头需要握紧五个手指头,包括政府、专家、企业、消费者和媒体,五个必须在一起才能”重拳出击“,才能做好食品安全工作。其中,媒体要很负责地报道,专家很专业的科学的科普,企业负责任的经营,而消费者要有正确的认知和观念,才能够把这件事情做好。”
事实上,深受网络谣言伤害的康师傅,为了与谣言抗争,近年来投入大量精力进行了食品安全科普工作。2015年,康师傅响应国务院食安办“食品安全校园行”的号召,独家支持“食品安全科普创新公益大赛”活动,借助90后大学生的力量,推广校园食品安全科普创新公益大赛,在全国的40多所高校做巡展巡讲。