（三）消费者对保健食品与普通食品主要区别缺乏有效认知。

    消费者对于保健食品与普通食品之间区别并没有太多的了解，尤其是对于普通食品非法宣称保健功能和添加仅可用于保健食品原料的行为缺乏正确认知。调查结果显示，对普通食品宣称“保健功能”行为， 35.09%的消费者选择“国家不允许”，但20.87%选择“国家允许”（图10）；对普通食品是否能添加仅可用于保健食品原料行为， 20.14%的消费者选择“国家不允许”，但16.65%的消费者选择“国家允许”（图11）。

 

    （四）电视广告和网络是消费者获取保健食品信息最主要渠道。

    调查结果显示，消费者对保健食品信息的获取渠道最主要源于“电视广告”和“网络”，所占比例分别达到69.87%和62.61%。同时，超过四成消费者从“报纸杂志”和“药店、超市推荐”获悉保健食品信息，约三成消费者还会由朋友熟人介绍而获取相关信息，部分消费者会根据“路边广告”或参加“会议营销”获知保健食品的信息（图12）。