中消协开展保健食品消费者问卷调查:市场满意度偏低
二、调查主要结果
(一)消费者对保健食品了解程度不高。
根据调查结果,只有近三分之一消费者自认为对保健食品“非常了解”和“比较了解”,近七成消费者对于保健食品选择“大概了解”“不太了解”和“不了解”。(图6)
(二)消费者对保健食品允许声称功能认知模糊。
保健食品的主要作用是调节机体功能,不能预防和治疗疾病是大部分消费者的普遍共识(图7),但对保健食品具体的功能认知却较为模糊甚至混乱。目前,国家食药总局受理审批的保健食品功能范围包括27种保健功能。调查结果显示,对是否属于保健食品的5种功能声称选项中,辅助降血压是属于保健功能的唯一选项,只有35.48%的消费者选择正确(图8);10种是否不属于保健食品的功能声称选项中,“治疗高血压”、“对膝关节有保护作用”、“补肾壮阳”、“对更年期综合症有改善作用”不属于保健食品功能,但大部分消费者都作出了错误的选择(图9)。