问卷调查结果显示,消费者对于保健食品定位以及与普通食品区别的了解程度有待提高,对所谓“保健食品”市场满意度偏低,对虚假夸大宣传表示不满。
一、基本情况
本次问卷调查为随机抽样调查,以在线调查为主、少数采取线下实地拦截访问相结合的方式,有效问卷总数为12,430份。本次被调查人群总体男性居多,占总人数的62.57%(图1);年龄层次以青年人群为主,18岁-35岁占52.59%,超过55岁以上的老人仅占5.83%(图2);文化程度上高中以下学历占25.04%,专科及以上学历占74.96%(图3);被调查人群总体身体健康状况良好,相当健康和基本健康人数达到85.25%,不太健康只占14.75%(图4);有购买保健食品经历的消费者7,195名,达到受访人群的57.88%(图5)。