比如说，按照中国膳食指南，主食的量（折合干的粮食）在250-400克的范围当中，男人多一点，女人少一点；体力活动量大的多吃点，不怎么动的就少吃点；年轻代谢高的多吃点，年龄大了代谢慢了就少吃点。

　　

　　又比如说，对肉类的量，建议每天平均40-75克，每周280-525克。这个量的意思是说，不必每天吃，只要每周总量达到要求就行了。想每天吃点肉丝肉片细水长流地吃也行，想两天吃一次肉，每次略微量多点也行。同时，想控制三高的人吃红肉可以取下限，想预防贫血的人就可以取上限。

　　

　　对于鱼肉蛋的总量，膳食指南也给出了120-200克的总量推荐。这是为了避免蛋白质总量太多或者太少。每天一个鸡蛋，就至少有50克了（去壳重）。再加上70克的鱼或肉，加上半斤粮食，已经能够保证满足蛋白质的需要。如果是年轻男性，或者体力活动大些，或者需要长身体、增肌肉，就可以再多吃一些，但最好不要超过总量200克的上限。

　　

　　总之，中国居民膳食指南更好操作，也更容易被老百姓理解。

　　

　　最后，再说说中国膳食指南、美国膳食指南各具特色的地方

　　

　　美国膳食指南提出，从家庭到学校，从工作场所到社区，在各种场合中都要创造和支持健康的饮食模式。饮食不仅仅是个人的事情，每个人的饮食选择都受到环境的影响和制约，所以这种创建好的“营养环境”（nutrition environment）的理念值得赞赏，也值得我国营养改善工作借鉴。

　　

　　中国的膳食指南提出，要杜绝食物浪费，兴起与环境和谐的新饮食新风气。我国食物浪费的情况十分严重，要避免多点菜，避免制作过量之后大量倒进垃圾桶，当然，也不能为了“光盘”而让自己每天“收盘子”而饮食过量。

　　

　　总之，由于膳食指南建立在科学证据的基础上，大部分饮食健康忠告都是各国营养学家的共识。至于一些细节，自然是我国的营养学家更加了解中国人的情况，能够给出更符合国情的建议。所以，小伙伴们赶紧好好看看新出炉的膳食指南2016，然后赶紧按照各项建议来改进饮食质量吧！